美食吧,是一个让人垂涎欲滴的地方。今天,我将为大家介绍一道简单易学的菜品——意大利面。
【意大利面菜谱】
材料:
- 意大利面
(200克)
- 番茄酱
(2汤匙)
- 橄榄油
(2汤匙)
- 洋葱
(1个,切碎)
- 蒜
(2瓣,切碎)
- 意大利香料
(1茶匙)
- 盐
(1/2茶匙)
- 黑胡椒粉
(1/4茶匙)
- 面粉
(2汤匙)
- 牛奶
(1汤匙)
- 黄油
(1小块,融化)
- 蒜粉
(1汤匙)
- 干罗勒
(1/2茶匙)
步骤:
1.准备面团:将面粉、牛奶和黄油混合在一起,搅拌成面团。将面团放在撒了盐的台面上,揉搓10-15分钟,直到面团变得有弹性和柔软。
2. 准备酱料:将番茄酱、橄榄油、洋葱、蒜和意大利香料混合在一起,搅拌均匀。
3. 煮面:将意大利面放入开水中,煮8-10分钟,直到面条变软和熟透。捞出面条,沥干水分。
4. 炒酱料:在平底锅中,加入番茄酱混合物,用中火炒制,直到酱料浓稠。
5. 准备配菜:将洋葱和蒜切碎,加入配菜中,搅拌均匀。
6. 装盘:将煮好的面条放入碗中,加入配菜和酱料,搅拌均匀。
适合人群:
这道菜品适合所有人群,尤其是那些对美食感兴趣的人。意大利面是一种简单易做的主食,适合作为早餐、午餐或晚餐的主食。
禁忌:
需要注意的是,如果患有心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病,或者对乳制品过敏,应避免食用意大利面。此外,在炒酱料时,要避免加入过多的盐和黑胡椒粉,以免增加热量和负担。
意大利面是一道美味又健康的主食,简单易学,适合各种人群。如果你还没有尝试过,不妨尝试一下这道美味的菜品。