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本文目录

1. 杨梅太酸，怎样把他变甜一点
2. 新鲜杨梅怎么晒好吃又甜
3. 怎样让杨梅树结的果子甜又大
4. 咸甜杨梅腌制的最佳方法

杨梅太酸，怎样把他变甜一点

吃杨梅前先要把杨梅洗干净，放在盐水里泡半小时，去除杨梅上面的脏东西也能去除点酸味，然后沥干水分用白糖拌均匀，这样杨梅就不会很酸有甜昧了。

新鲜杨梅怎么晒好吃又甜

新鲜杨梅放些淡盐水泡上一会儿捞出来晾干等第二天太阳出来就可以晒杨梅铺开晒一天，到晚上的时候上蒸笼蒸一下，蒸的时候拌上些白糖，糖水融化以后就会渗进杨梅中，吃的时候就更加酸甜第三天再将蒸过的杨梅晒干，这样就可以保存的稍微久一点，还酸甜可口，很好吃。

怎样让杨梅树结的果子甜又大

补充营养。上面我们提到了,杨梅在这个时期是营养生长和生殖生长同步进行的关键时期,对养分的需求量相当大。所以,在这个时期施肥,一方面是满足春梢的生长,另一方面则是满足杨梅果实膨大期营养供给。而促进杨梅果实膨大的主要措施就是是人为给予适当的营养补给,因此必须施好壮果肥。这个时期的施肥一般以速效氮、钾肥为主,但对于结果量少,长势健壮,叶色浓绿的树体,一般不施肥。

2.

做好疏果。疏果是提高杨梅果品质量的主要措施。疏果的时间一般在果实第一次生理落果结束后至果实迅速膨大期前完成,一般疏果2-3次,留果量视品种而定。先疏去畸形果、病虫果、密生果与小果,然后依据杨

咸甜杨梅腌制的最佳方法

清洗：用常温的盐水浸泡15-20分钟，会有一些杨梅虫出来，正常现象，放在清水里冲洗好

沥水：将洗好的杨梅，沥干水，或者用厨房纸擦干

腌制：将杨梅、黄冰糖、柠檬汁拌均匀，保鲜膜包着放在冰箱3个小时，也可以隔夜冷藏。【这一步可以省掉也可以】

煮杨梅：将腌制好的杨梅倒入锅里煮）可以加一点盐，煮到杨梅收汁干掉

（不要焦了），很粘稠的时候捞出来，过滤一下杨梅汁。

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