大家好,辣椒炒粉皮怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括粉皮炒辣椒家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于辣椒炒粉皮怎么弄好吃和粉皮炒辣椒家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
1、粉皮用温水泡软;
2、煮熟盛出备;
3、辣椒去籽洗净,切段;
4、鸡蛋打成蛋液;
5、入锅中滑散炒至八成熟盛出备用;
6、热锅下油,少许葱姜炝锅,先放入辣椒翻炒;
7、炒至辣椒开始变软再放入煮好的粉皮翻炒10秒钟;
8、再加甜面酱,美极鲜,五香粉翻炒均匀;
9、最后放入鸡蛋大火翻炒10秒钟关火。
食材
粉皮
(500克)
尖椒
(四个)
蒜
(三四个)
葱
(一小段)
食用油
(适量)
盐
(适量)
十三香
(十三香)
醋
(少许)
生抽
(一勺)
耗油
(一勺)
鸡精
(适量)
步骤1、首先将粉皮洗净掰好待用,尖椒洗净切好待用,葱蒜洗净切好待用。
步骤2、然后将炒锅烧热并倒入适量的油,待油热后放入葱蒜小火炒香。
步骤3、接着倒入粉皮大火快速翻炒均匀
步骤4、之后再放入尖椒快速翻炒一分钟
步骤5、接着再放入适量的生抽、盐、十三香和盐进行调味,中火翻炒两三分钟
步骤6、最后再放入适量的鸡精和耗油入味,中小火翻炒两分钟即可。这样简单又好吃的粉皮炒尖椒就做好了。
1、渣辣椒炒腊肉:煮好腊肉稍冷后,切片备用。照上述方法炒熟榨广椒放腊肉片翻炒一会儿,放葱或蒜苗起锅食用。
2、渣辣椒炒腊肠:煮好腊肠稍冷后,切片备用。以后方法同上。
3、渣辣椒粉蒸肉:鲜肉、生粉、料酒、盐、花椒粉、生姜米,腌几十分钟,再拌上榨广椒,上蒸笼,蒸上一小时左右,直到肉熟透。
4、渣辣椒炒鸡蛋:先炒好泡蛋,弄成小块起锅备用。以后方法同上。
5、渣辣椒炒土豆片:多放点植物油,把土豆片炒成干偏型起锅。以后方法同上。
6、渣辣椒炒粉皮:准备好切片的粉皮,按第一种方法炒榨广椒至熟放下粉皮,翻炒会儿放葱或蒜苗起锅食用。
1首先将粉皮洗净掰好待用,猪肉洗净后切成丝状,葱姜蒜和干辣椒洗净切好待用
2然后将锅烧热后倒入油,待油热后,倒入猪肉快速翻炒几分钟
3然后再放入葱姜蒜和辣椒,用小火快速炒香
4然后再放入一勺老抽和生抽上色,快速翻炒两分钟
5接着再倒入粉皮,大火快速翻炒均匀
6最后加入适量的盐、十三香和鸡精入味,大火快速翻炒四五分钟即可。随后再将炒好的粉皮盛放盘中等待开吃即可
关于辣椒炒粉皮怎么弄好吃和粉皮炒辣椒家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。