大家好，关于普通龙虾怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于王守义十三香小龙虾做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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龙虾好吃吗？吃过了没有？说实话小龙虾看起来还真吓着我了，从心眼里也就没有喜欢上小龙虾，所以不喜欢吃小龙虾，几斤的大龙虾，味道还不错。
你好，今天，我来到了小龙虾的天堂，准备大快朵颐一番。看着那些红红的小龙虾，我感到了无尽的诱惑，它们像小精灵一样在我的眼前跳舞。
我拿起一只小龙虾，慢慢地剥开了它的壳，露出了那鲜美的肉质。一口咬下去，鲜味直入口中，让人回味无穷。
我又尝了尝那麻辣的口感，瞬间让我全身发热。小龙虾，你是我的最爱，我会一直追寻着你的味道，直到世界末日。
随着人们生活水平的不断提高，牛肉，鱼肉，羊肉似乎不再是那些奢侈的食品了，人们将目光放到了更加昂贵的海鲜上边，因为海鲜比较难捕捞，所以价格自然也就十分的高，在这些海鲜中一种特别突出，这种海鲜便是龙虾，龙虾的价格十分的昂贵，因为龙虾并不是十分常见的物种，而且龙虾的个体相对于其他虾来说十分的大，并且它的肉质鲜嫩可口，富有营养，所以龙虾真的是千金难求，因为龙虾是这样的珍贵。
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，
龙虾，和帝王蟹，要想好吃，主要还是看怎么烹调了，
龙虾有多种做法，比较常见的是刺身，椒盐，泡饭，蒜蓉蒸，姜葱炒，可按自己口味烹饪，
帝王蟹的脚很长，可食用部分就是蟹脚了，多半也是以炒为主，
十三香小龙虾是目前比较流行的一道美食，下面是王守义十三香小龙虾的做法：
所需材料：
-鲜活小龙虾1-1.5kg
-香茅4-5根
-丁香1小把
-草果5个
-八角2-3个
-香叶5-6片
-花椒15克
-桂皮一小块
-干辣椒适量
-姜片一小块
-大葱两根
-蒜头适量
-泡打粉适量
-清水适量
-盐适量
-料酒适量
步骤：
1.将小龙虾洗净，去掉背上的杂物和泥沙，用清水略洗，沥干水分。
2.烧一锅沸水，加入姜片，葱段，料酒煮开，放入小龙虾焯水2-3分钟，煮至变色后捞出备用。
3.香茅切段，草果、丁香、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒用烤盘烘烤5-10分钟
（要烤香），烤好后捣成粗粉状。
4.将锅放中小火上，倒入油，油温六成热后，放入姜片、葱段、蒜头爆香。
5.将步骤3的香料入锅，翻炒出香味后，加入小龙虾，同时加入适量清水烧开。
6.调整小火，加入盐、料酒，沿锅边撒适量泡打粉，让汤液变得浑浊，加锅盖煮10-15分钟，至小龙虾熟烂。
7.调味后，撒上葱花、香菜末即可。
小贴士：
1.烤香料的时候最好用锡纸包好，这样烤出的香料更加纯正。
2.在焯水的时候可以加一些盐和料酒去腥味。
3.如果口感较重，可以根据自己的口味多加一些干辣椒和花椒粉。
关于本次普通龙虾怎么弄好吃视频和王守义十三香小龙虾做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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