美食天下粥的做法 【h2】

1.准备食材
2. 将米洗净，放入锅中，加入足够的清水，浸泡30分钟。
3. 将浸泡好的米和水倒入煮粥的锅中，加入姜片和葱段。
4. 【h2】
2. 煮粥
5. 煮粥的过程中，可以不断地搅拌，防止米粘在一起。 6. 粥煮至粘稠时，加入适量的盐。 7. 继续煮5分钟左右，直到粥变得非常浓稠。 8. 【h2】
3. 准备配菜 9. 将配菜洗净备用。 10. 将胡萝卜切丝。 1

1.将青椒切丝。 1
2. 将豆腐切块。 1
3. 【h2】
4. 烹饪 1
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 1
5. 加入配菜翻炒。 16. 加入适量的生抽和老抽调色。 17. 加入适量的水，煮沸后转小火焖煮5分钟。 18. 加入粥锅中，继续焖煮10分钟。 19. 【h2】
5. 成品 20. 粥煮至浓稠，味道鲜美，即可关火。 适合人群：

1.适宜身体虚弱、免疫力低下者、老年人、儿童食用；
2. 适宜营养不良、头晕乏力、贫血之人食用；
3. 适宜高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病人食用。 禁忌：

1.不要在早餐时食用，以免影响以免影响正常的消化和吸收；
2. 不要在粥中放入过多的盐，以免增加口感，同时增加肾脏的负担；
3. 不要在粥中放入辣椒等刺激性食物，以免刺激肠胃，引起不适。