大家好，关于鸭血怎么弄好吃做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于鸭血最好吃的十种做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 新鲜鸭血的家常做法
2. 炒鸭血正宗做法
3. 鸭血最好吃的十种做法
4. 鸭血的做法

新鲜鸭血的家常做法

食材：

新鲜鸭血400克、小葱3根、姜1块、大蒜2瓣、豆瓣酱5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。

做法：

1、鸭血对半切开，再切厚片；

2、锅中水烧开，放入鸭血焯水1分钟，捞出；

3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入豆瓣酱5克炒出红油，放入鸭血翻炒1分钟左右；

4、最后调入生抽3克、鸡精1克、盐1克、葱段翻炒均匀，盛出。

炒鸭血正宗做法

原料：鸭血300克，韭菜150克，姜片少许

调料：盐2克，鸡粉2克，芝麻油3毫升，胡椒粉少许

做法：

1.鸭血洗净切片；韭菜洗净切段。

2.锅中注水烧开，倒入鸭血，略煮一会儿，捞出。

3.锅中注水烧开，倒入姜片、鸭血，加入盐、鸡粉，搅匀调味。

4.放入韭菜段，淋入芝麻油，撒上胡椒粉，搅匀调味。

5.将煮好的汤料盛出，装碗即可。

鸭血最好吃的十种做法

食材：鸭血1盒，尖椒1根，蒜5瓣，花椒适量，料酒5毫升，酱油10毫升，盐3克，鸡精3克，食用油15毫升

做法：

1.将鸭血切成小方块；

2.青椒切成小块、蒜切片；

3.在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血汆煮去腥；

4.煮约3分钟后，捞出，将花椒拣出；

5.锅中倒入少许油，油八成热后，倒入尖椒和大蒜；

6.翻炒几下后倒入鸭血，翻炒2分钟；

7.加入适量料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可。

鸭血的做法

食材：鸭血1盒，尖椒1根，蒜5瓣，花椒适量，料酒5毫升，酱油10毫升，盐3克，鸡精3克，食用油15毫升

做法：

1.将鸭血切成小方块；

2.青椒切成小块、蒜切片；

3.在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血汆煮去腥；

4.煮约3分钟后，捞出，将花椒拣出；

5.锅中倒入少许油，油八成热后，倒入尖椒和大蒜；

6.翻炒几下后倒入鸭血，翻炒2分钟；

7.加入适量料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可。

关于鸭血怎么弄好吃做法，鸭血最好吃的十种做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。