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本文目录

1. 鸡心鸡肝鸡杂放一块儿怎么做
2. 鸡肝和鸡心怎么做比较好的啊
3. 鸡心鸡肝怎么做好吃
4. 鸡血和鸡杂怎么做好吃

鸡心鸡肝鸡杂放一块儿怎么做

鸡心鸡肝鸡杂放一块，用点芹菜，泡红椒，生姜，大蒜等炒着吃

鸡肝和鸡心怎么做比较好的啊

用料：

鸡心，鸡胗，鸡肝，小葱，生姜，大蒜，油，盐，香油，白胡椒粉，鸡汁。

做法：

用清水清洗干净鸡心、鸡胗、鸡肝，再用刀切成片。

将切好的鸡胗、鸡肝、鸡心放入大碗中，加白胡椒粉、盐、鸡汁、姜丝抓匀，把鸡杂腌制15分钟。

鸡杂腌制15分钟后放入盘中，上锅蒸制。

蒸10到15分钟的时间，取出蒸好的鸡杂。换个盘子装鸡杂，撒上切好的小葱末和蒜末。

锅内倒入普通油，再倒入香油

（普通油与香油的比例为2：1），把油烧热。

将热油淋在葱蒜末上面，这道葱油鸡杂就做好了

鸡心鸡肝怎么做好吃

用料:鸡杂

（鸡胗、鸡心、鸡肝）300克蒜苔3根姜丝适量蒜适量泡椒6个红辣椒3个盐适量料酒适量生抽适量老抽适量胡椒适量蚝油适量食用油适量

酸辣蒜苔鸡杂的做法步骤

步骤1:材料:1、鸡杂清洗干净，切好备用。2、辣椒、蒜苔切颗粒状，蒜成末、姜成丝。

步骤2:腌制鸡杂。用盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒、食用油腌制20分钟以上。

步骤3:油锅热后，依次加入蒜末、姜丝、辣椒、蒜苔炒香。

步骤4:配料炒香后，将腌制好的鸡杂加入锅中，翻炒熟后起锅。

（期间不要加水，腌制鸡杂会剩一些酱料，下锅时间先别加入，炒至7成熟的时候再倒入）

步骤5:起锅即可

鸡血和鸡杂怎么做好吃

鸡杂怎么做好吃材料鸡肫200克鸡肝200克香葱1棵生姜1小块大料适量原料香油6克酱油6克精盐4小匙白糖3克做法1.将鸡肫、鸡肝分别用开水烫一下，去除血水；葱洗净切段，姜去皮切片；2.把鸡肫、大料、葱段、姜片、盐、酱油、白糖放入锅内，加适量清水烧开，煮1小时，再放入鸡肝煮半小时，改小火，然后浇入香油，烧浓卤汁，约烧10分钟，把鸡杂、卤汁一同倒入盆内晾凉即可。注意卤汁浓香，色泽红亮。鸡杂一定要洗干净，否则腥味太重。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸡杂鸡肝怎么弄好吃视频和鸡心鸡肝鸡杂放一块儿怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！