枣庄美食酒店排名:详细菜谱及制作流程
(一)适合人群
1.喜欢美食的吃货
2. 想要体验当地文化的人
3. 想要寻找美食和美景结合的人
(二)禁忌
1.心脏病患者和高血压患者勿食
2. 素食主义者请注意菜单上是否有肉类选项
3. 孕妇和婴儿不适合食用某些菜品
(三)详细制作流程
1.薛城羊肉泡馍
材料:
- 羊肉:500克
- 馍:2个
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 大葱:适量
- 辣椒:适量
- 盐:适量
- 醋:适量
- 糖:适量
- 香菜:适量
步骤:
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1.羊肉切成薄片,用开水焯水去腥,捞出备用。
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2. 姜、蒜切末,大葱切段备用。
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3. 辣椒切碎备用。
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4. 在一个碗中放入盐、糖、醋、蒜泥、姜末、辣椒面、香菜末,搅拌均匀做成调料。
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5. 在一个碗中放入羊肉片、馍块、调料,搅拌均匀即可食用。
2. 薛城油泼面
材料:
- 面条:200克
- 油泼酱:2勺
- 葱花:适量
- 辣椒油:适量
- 盐:适量
- 醋:适量
步骤:
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1.将面条煮熟备用。
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2. 在锅中放入油,加热后加入葱花、辣椒油、盐、醋,搅拌均匀做成油泼酱。
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3. 将煮熟的面条沥干,放入碗中,倒入油泼酱,搅拌均匀即可食用。
3. 枣庄辣炒年糕
材料:
- 年糕:200克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 洋葱:1个
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 辣椒面:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 酱油:适量
步骤:
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1.将年糕切成小块备用。
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2. 青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
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3. 在锅中放入油,加入姜、蒜、辣椒面、洋葱煸炒出香味。
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4. 加入年糕、青椒、红椒,翻炒几下。
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5. 加入盐、糖、酱油,继续翻炒几下即可食用。
以上就是枣庄美食酒店排名的详细菜谱及制作流程,希望对您有所帮助。