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我认为,疫情过后,中药材将焕发新生。一是中药材在这次疫情中起了很大的作用,让全世界尤其是中国人民意识到我们老祖宗留传下的中华瑰宝的伟大。二是习近平总书记对中医药工作作出重要批示,要推动中医药现代化产业化,高质量发展,要把中医药推向世界。三是中药种植投资小,利润大,如能延伸产业链,深加工,一定会带动经济发展。四是种植中草药可以探索和乡村旅游,种植观光,养生康健等产业结合起来,形成中医文化。综上,疫情后种植中药材将大有作为!
我知道!苦瓜煲
1:先将苦瓜去籽,切成厚1CM左右的小块,水烧开后烫3分钟左右备用,这样做能有效去除苦瓜的苦味
2:热锅下油,把切好的三层肉和蚝干煸香,加入蒜末和姜末以及苦瓜翻炒均匀,加入酱油、耗油、盐、味精、料酒、糖调味,加入半碗水大火烧开
3:转入砂锅,中小火煲10分钟,最后洒入葱花和辣椒圈点缀,一道鲜香可口,超级下饭的苦瓜煲就完成啦!
苦瓜性寒凉,能清热解毒、养颜嫩肤,还具有明显的降血糖作用,特别适合夏天食用。
很多人喜欢苦瓜的功效,却不喜欢苦瓜的苦味,殊不知它的大部分功效都是从这个"苦"字上来。完全去除了这些苦味,营养和功效自然也丢失了。苦瓜单纯的苦味可能比较难以下咽,但是跟辣和酸搭配起来,就让人吃得特别过瘾。
一、个人认为清炒苦瓜好吃的两个关键:
1、不可缺的三样搭配:青椒、大蒜、醋。大蒜炒香的香味跟这道菜特别搭,另外还可以抵消苦瓜的部分寒性。
2、苦瓜切得要薄,而且一定要大火爆炒。这样苦瓜吃起来是脆脆的口感、苦味中带着清香。
二、清炒苦瓜的做法:
1、苦瓜对半剖开,去除瓤和白色的筋膜,洗净,切薄片。
薄一点易熟适合爆炒,也更容易入味,与其他食材的味道相融合。
2、青红椒切块,大蒜切片。
3、锅内倒油,油热放入蒜片爆出香味,放入青红椒翻炒至炒出辣椒的香辣味道。
先炒辣椒辣味会比较重,如果不太能吃辣的就直接将苦瓜和辣椒一起下锅也可以。
4、倒入苦瓜大火翻炒几下,沿锅边烹入香醋,大火爆炒片刻,放盐调味,关火装盘。
整个过程都是大火爆炒。
当然,如果您不吃辣怎么办呢?那就把辣椒去掉,只用那大蒜和香醋爆炒就可以了,味道也不差。
工艺:成熟适中的苦瓜→精选→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脱水→回软→再次干燥包装→成品。可作为糖尿病患者的日常饮品。健康人夏天冲泡当茶饮,清热解暑,甘苦适中,清爽可口。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的种苦瓜怎么弄好吃点视频和夏天怎么做美味的苦瓜啊问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!