角瓜馅包子怎么弄好吃(角瓜馅包子怎么调好吃)

各位老铁们好，相信很多人对角瓜馅包子怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于角瓜馅包子怎么弄好吃以及角瓜馅包子怎么调好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 角瓜韭菜馅包子的做法
2. 角瓜馅包子怎么做
3. 角瓜馅包子怎么调好吃
4. 角瓜馅包子馅怎么调最好吃

角瓜韭菜馅包子的做法

所需食材：高筋粉400g；角瓜1个；胡萝卜1根；韭菜1把；鸡蛋4个；油适量，盐适量；五香粉适量；蚝油适量；胡椒粉适量；蘑菇粉适量。

做法及步骤：1、面粉加入适量的水和成面团，盖上保鲜膜饧着，时间越长面团越好用。

?

2、面团和好后开始准备馅料，角瓜洗净切开去掉瓜瓤，如果角瓜特别嫩可以不去瓜瓤，割一把野韭菜，择洗干净，胡萝卜去皮洗净。

?

3、鸡蛋打散搅拌均匀，炒锅加入适量的油

（可多加一点，拌馅时不另加油），加入蛋液煎熟，边煎边搅拌，搅拌的越碎越好，取出晾凉备用。

?

4、角瓜用擦丝器擦成丝，加入适量的盐腌制几分钟，出水后攥掉水分备用。韭菜切碎，胡萝卜用擦丝器擦丝后再切几刀，更碎一点。

?

5、取大盆，加入准备好的所有食材，加入适量的盐、五香粉、蚝油、胡椒粉、蘑菇粉拌匀，包子馅就准备好了。

?

6、包包子，和包饺子一样，饧好的面团揉成长条，均匀的分成若干小面剂子，可以比饺子略大一点，擀成皮，皮可以比饺子皮更薄一些，然后包上馅，从一头捏起，捏成包子即可。

?

7、所有的包子包好。

?

8、码入电蒸箱中，做的不少，码两层蒸屉。电蒸箱水箱注水，盖上蒸盖。注意这款电蒸箱无需预热，10秒钟上汽，速度很快，设置蒸12分钟，启动开关。

?

9、时间到，打开电蒸箱，有水汽，注意别烫到手，包子就蒸好了。

?

10、出锅装盘。

角瓜馅包子怎么做

主料

面粉300克，发酵粉3克，牛奶适量

辅料

猪肉馅300克，葱姜适量，料酒少许，十三香少许，酱油少许，耗油少许，角瓜一个，花生油适量

1.准备猪肉馅加入姜末，料酒十三香，酱油，耗油

2.准备角瓜一个

3.将角瓜擦丝，香葱切末放入肉馅中，盐，加入花生油搅拌。

4.馅和好了备用

5.牛奶倒入盆中加入面粉，发酵粉合成面团醒发一小时左右

6.分别若干剂子

7.擀皮

8.包馅

9.做成包子

10.冷水上锅再次醒发10分钟左右

11.水开蒸15分钟左右即可

角瓜馅包子怎么调好吃

食材：角瓜1个、鸡蛋3个、面粉300克、酵母粉适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、蒜适量、植物油适量、酱油适量

做法：

1、面粉加入适量溶解酵母的水！揉成面团！盖上湿布！放在温度适宜的地方进行发酵！

2、角瓜洗净！插板插成丝！切碎！放入适量盐搅拌均匀！静置十五分钟！

3、热锅放油！将鸡蛋炒成小颗粒状！铲碎！

4、用盐刹好的角瓜把水控出来！加入鸡蛋碎，加入酱油、葱等调味料！搅拌均匀！

5、面团发至两倍大！用手指戳洞不反弹就好了！将气泡揉出，再醒五分钟！

6、将面团分成大小均匀的小剂子！擀成面皮！

7、面皮放入适量馅！包成包子！

8、包好的包子放入蒸屉！盖盖子醒半小时！开火蒸上气十五分钟即可！关火在焖五分钟再打开盖子食用！

角瓜馅包子馅怎么调最好吃

步骤1角瓜洗净！插板插成丝！切碎！放入适量盐搅拌均匀！静置十五分钟！

步骤2热锅放油！将鸡蛋炒成小颗粒状！铲碎！

步骤3用盐刹好的角瓜把水控出来！加入鸡蛋碎，加入酱油、葱等调味料！搅拌均匀！

角瓜馅包子怎么弄好吃和角瓜馅包子怎么调好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！