哈尔滨美食面包加汁详细菜谱及制作流程 【h21】材料： - 面包2个 - 番茄2个 - 洋葱1个 - 青椒1个 - 大蒜3瓣 - 番茄酱2汤匙 - 生抽1汤匙 - 白糖1/2茶匙 - 盐适量 - 黄油1/4茶匙 - 面粉适量 - 牛奶适量 【h22】步骤：

1.将面包切成两片，用刀在中间切一道缝。
2. 在面包片上刷一层黄油，撒上面粉。
3. 将面包片放入烤箱中，以180度烤10-15分钟，直到面包变软。
4. 番茄、洋葱、青椒切成块状备用。
5. 大蒜切碎备用。 6. 在锅中加热黄油，放入洋葱和大蒜炒香。 7. 加入番茄和青椒，翻炒1-2分钟，直到番茄变软。 8. 加入番茄酱、白糖、生抽和盐，继续翻炒1-2分钟。 9. 倒入适量的牛奶，搅拌均匀。 10. 加入面粉，搅拌均匀，直到汁液变稠。 1

1.将烤好的面包片放在汁液上，盖上锅盖，焖煮10-15分钟，直到面包变软。 1
2. 取出面包片，即可食用。 【h23】适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合素食者和减肥者。 【h24】禁忌： 这道菜比较油腻，因此胃不太好的人可能会感到不适。另外，如果正在服用药物，应该在食用前咨询医生的意见。