大家好,关于家里怎么弄好吃的饭团呢很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于如何做饭团的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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煮熟的米饭大约满满一碗的量,换个大点的容器加入少许的麻油,麻油除了让饭团变得好吃,还可以增加米饭直接的粘性,适量的肉松,肉松的量根据自己口味的咸淡,逐量添加,在用手抓匀!米饭装进模具压实,模具某宝买的,没有模具的,用手也可以,双手沾湿,捏成三角饭团模样。
原料:活基围虾10只、稻花香米一碗、生姜少许、马兰头少许、料酒少许
做法步骤:
1.大米洗净后放入瓦煲中,加入适量清水。
2.大火烧开后小火焖熟。
3.煮锅放清水,马兰头焯水后快速捞出放凉切成碎末。4、生姜切成丝。
5、虾去壳后剥成虾仁,切粒后放入碗中,加入料酒、盐和姜丝。
6、平底锅放油倒入虾仁粒,中火炒熟。
7、把马兰头碎与煮好的米饭混合捏成饭团,搭配炒好的虾仁即可。
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第972个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!如何做饭团?
饭团,顾名思义就是用米饭混合其他食材做成的美食。我经常会发现身边很多聪明的吃货,都能把饭团这款美食的创意发挥的淋漓尽致。特别是一些宝妈,就特别会制作各种美味的饭团,给孩子作为营养早餐或者是外出郊游的时候作为点心,都是非常合适的。
制作饭团在于与各种食材的搭配,不仅口感佳,营养丰富更重要,特别是对于正在长身体的孩子尤为重要。下面分享两款我个人比较喜欢的饭团做法,希望给大家一些参考!
三色藜麦时蔬饭团推荐理由:藜麦是一款营养丰富且全面的食材,富含丰富的蛋白质
(与牛肉相当),但是脂肪含量却低很多,富含维生素,多种矿物质、人体所需氨基酸、膳食纤维一个都不少,也在1980年被列为美国宇航员食谱中。既然是这么棒的食材,为什么我们不吃起来呢?关键味道也不差,饱腹感强,作为瘦身时期的饮食搭配也是相当不错的哟!
食材:藜麦、大米、胡萝卜、西兰花、玉米粒、火腿:适量。
制作步骤:
1、藜麦浸泡半小时,去除涩味。
2、胡萝卜、火腿切小粒。
3、藜麦、大米、玉米粒蒸熟,略放凉。
4、将胡萝卜、西兰花、火腿小火略炒一下。
5、将所有食材拌匀,然后隔着保鲜膜用手心握出你喜欢的饭团模样,捏紧捏实。
6、摆盘食用或者用保鲜膜包好装便当盒。
Tips:干货看这里!
1、饭团的食材可以根据个人喜好来搭配,欢迎大家发挥脑洞做出不一样的饭团。
2、形状也可以做成自己喜欢的,也有一些专门的饭团模具可以利用起来,做出更有创意的饭团,家里有宝宝的会更喜欢哟~
紫菜肉松饭团推荐理由:最简单、最纯粹的味道,往常都是在早餐铺会吃到,外面是一张紫菜,卷着米饭,打开以后是肉松和油条,一个下去绝对管饱!其实做法非常简单,家里都能轻松制作。
制作步骤:
食材:肉松:适量、糯米饭:适量,寿司紫菜:一张,胡萝卜、黄瓜:适量,榨菜、萝卜干等适量。
制作步骤:
1、米饭提前做好晾凉,胡萝卜、黄瓜切细长的条。
2、寿司竹帘上铺一张保鲜膜,铺一张寿司紫菜。
3、铺一层糯米饭压实,将肉松均匀铺在米饭中间压实,适量榨菜、萝卜干等,放上胡萝卜、黄瓜条,后用竹帘辅助卷起来。
Tips:干货看这里!
1、制作时戴上一次性手套操作可以防粘。
2、手旁准备一碗凉水,感觉粘的时候可以蘸点凉水防粘。
3、米饭不要蒸的太硬,也不要用冷饭,稍微软一点,粘度好,入口也好吃。
4、饭团里的材料可以随心所欲的搭配哟。
5、用烘焙油纸和锡纸卷起来也非常方便。
饭团很好吃,做法很简单,最重要的是一颗能为家人亲手做美食的心,幸福很简单,爱的美食永远让人期待。相信伙伴们一定能做的更好,欢迎分享你们的美食作品哟!
更多美味食谱和美食技巧都在我的头条号分享,欢迎关注拔草,一起共享美食的乐趣!
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配料:
糯米饭250克
油条3条
肉松1支
辅料
榨菜1支
做法:
1.准备把煮好的糯米饭打开,铺上保鲜膜,
2.依次铺上糯米饭、榨菜,肉松,油条。
3.油条我喜欢吃,就放一根进去,油条一定要现买,我早上买了,马上开始做的,
4.用保鲜膜卷好,剪下。
5.好了,饭团出炉啦!
6.早餐:饭团十豆浆
小窍门&温馨提示
糯米饭要用时打开,用热的做饭团才好吃。
文章到此结束,如果本次分享的家里怎么弄好吃的饭团呢和如何做饭团的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!