东北臭菜怎么弄好吃 东北臭菜可以炒着吃吗

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本文目录

  1. 北方说的臭菜是什么菜
  2. 东北臭菜的种植方法和时间
  3. 东北臭菜可以炒着吃吗
  4. 东北人叫臭菜.学名应叫什么

北方说的臭菜是什么菜

臭菜是一种特色野生蔬菜

臭菜的学名:臭菜的学名叫做羽叶金合欢,还叫做蛇藤、南蛇筋藤、加力酸藤、加烈酸藤、倒钩藤等。

它是属于豆科的多年生植物,主要产自西双版纳地区,是一种特色的野生蔬菜。臭菜含有很丰富的营养物质,有悠久的食用历史。

东北臭菜的种植方法和时间

1、育苗

臭菜多采用营养袋扦插育苗,扦插繁殖为其主要栽培方式,育苗时间为3月份,选用健壮的、长有2-3个节的半木质化茎蔓作为插穗,插穗长度控制在25-30厘米。

2、移栽

繁殖成功后移栽,移栽行距1.5米,株距0.7米,提前挖好种植穴,穴深50厘米,穴宽40厘米。每亩地定植600株。

3、管理

完成移栽工作后及时进行除草、施肥、浇水等。每年追肥两次,春季、秋季各进行一次,亩施尿素肥30千克。视臭菜生长情况进行浇水。

东北臭菜可以炒着吃吗

东北臭菜不可以炒着吃,那是做手抓菜用的。

东北人叫臭菜.学名应叫什么

芝麻菜是药食兼用野生植物,别称臭菜、东北臭菜、芸苔、飘儿菜等,为十字花科芝麻菜属一年生草本,种子油既可药用又可食用,嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分,可作野菜食用。芝麻菜可采收外叶、菜薹或拔除整株。去除老叶、病叶、残叶,切除根部,清洗,包装好即可上市。

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