大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于不辣茄子怎么弄好吃，茄子不辣做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 炒茄子家常做法不辣
2. 蒜末茄子的家常做法不辣的
3. 丝瓜茄子怎么炒好吃又简单不辣
4. 茄子不辣做法

炒茄子家常做法不辣

材料

茄子一根、大蒜籽三四颗

（可放可不放）、油、蚝油、番茄沙司、白糖、味精

做法

1：茄子去蒂洗净，切滚刀块，大蒜籽切粒

2：把锅烧热放油，油的量适当多点，待油热至八、九成时倒入茄子，稍微炸会看茄子呈透明状就表示已经吸入了油

（不用炸得太软烂哦，否则没型了），就可以用漏勺把茄子捞上来，用锅铲把茄子挤压一下将油沥干，盛出待用。

3：将炸茄子的油倒出来，无需再放油，就着锅底未倒尽的余油，把蒜粒放入煸香，加入蚝油，番茄沙司及白糖

（三样的量都要适量多点），一同翻炒，炒匀后倒入茄子继续翻炒，如果觉得有点干就点一点水，把火关小盖上锅盖焖半分钟，至茄子软熟入味后放入味精即可出锅

蒜末茄子的家常做法不辣的

取长茄子两根打成花刀下油锅编熟放入荵姜蒜炝锅放茄子烧最后放入蒜末

丝瓜茄子怎么炒好吃又简单不辣

不想吃辣，不放辣椒就可以了

丝瓜炒茄子的做法

1.备茄子和丝瓜

2.丝瓜去皮

3.将丝瓜和茄子切条

4.先炒茄子，茄子比较难熟，炒软

5.倒进丝瓜1，炒软

6.放盐入味

7.炒熟，淋上生抽，撒上鸡精出锅装盘上桌

适合颜色夏季的丝瓜炒茄子出锅了，开吃！开吃！

茄子不辣做法

1、大蒜子4两，剁成蒜蓉，锅烧热放入适量油，用小火慢慢煸炒，炒干蒜蓉里的水分，炒出蒜香味，当蒜蓉的水分炒干、颜色微黄，加入适量的盐炒均后倒出。

2、紫茄子1个，切成条，装到盆里用水泡一下，然后倒在漏勺里沥干水份;锅里去较多的油烧成高温油，倒入茄子，稍炸几秒钟即可倒出，将过了油的茄子装到盘子里，均匀地撒上盐和鸡精。3、将熬好蒜蓉浇在茄子上面，放入蒸笼，上大汽后蒸10分钟，然后取出撒上葱花和红椒碎点缀即成。

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