大家好,今天小编来为大家解答酸芒果怎么弄好吃简单视频这个问题,路边摊酸芒果怎么做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、青芒果用两滴洗洁精洗一遍,冲洗干净,再用盐搓洗干净,然后用盐水浸泡半个小时。捞出来,擦干,切块,放进保鲜盒里;
2、往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子,摇晃使盐均匀,腌制十五分钟;
3、往芒果里倒进白醋,糖和辣椒粉,再次盖上盖子,摇晃均匀即可食用。
用料
芒果适量
盐适量
白醋适量
冰糖适量
辣椒粉适量
做法步骤
步骤1
酸芒果的材料有:青芒果、精盐、白糖、白醋、辣椒粉选用核还没有硬的青芒果,将青芒果去核带皮切成块,带皮芒果的味道更加浓,切成块状吃起来更脆更爽口
步骤2
第二步:在切成块的芒果块中加入盐拌匀,腌制一个小时左右,给芒果杀青,使其出苦水
步骤3
倒出苦水,用凉开水冲洗腌好的芒果块,充分沥干水分
步骤4
加入根据个人口味加入适量的白糖、白醋和辣椒粉充分拌匀即可使用,放入冰箱冷藏片刻会更加爽脆哦!
第一步:选用核还没有硬的青芒果,将青芒果去核带皮切成块,带皮芒果的味道更加浓,切成块状吃起来更脆更爽口。
第二步:切成块的芒果块中加入盐拌匀,腌制一个小时左右,给芒果杀青,使芒果腌制出苦水。再把苦水倒出来,用凉开水冲洗腌好的芒果块,充分沥干水分。
第三步:根据个人口味加入适量的白糖、白醋和辣椒粉充分拌匀即可使用,放入冰箱冷藏片刻会更加爽脆。
材料:
酸芒果肉4粒
盐1/2汤匙,幼糖60g
酸梅15粒,指天椒1O条
(依自己喜欢加入,越辣越爽),白醋/苹果醋适量
做法
1.将芒果去皮,切成薄片。
2.加入盐拌均匀,腌制30分钟。过水将盐洗净,再用清水洗后备用
3.加入糖、酸梅,醋和辣椒拌均匀,腌制1小时即可以享用,冷藏冰箱隔夜会更加美味。
OK,关于酸芒果怎么弄好吃简单视频和路边摊酸芒果怎么做的的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。