很多朋友对于粉色米寿司怎么弄好吃视频和粉色寿司米是怎么调出来的不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 粉色寿司米是怎么调出来的
2. 做寿司的米饭是什么米寿司用的米是什么米
3. 日本粳米
   
   (寿司米)要怎么煮要放多少水
4. 为什么寿司是粉色

粉色寿司米是怎么调出来的

做法如下：

材料：

1.寿司米200克

2.鱼松粉50克

3.糖1汤匙

4.盐1茶匙

5.醋2汤匙

6.水220毫升

7.海苔2张

步骤：

1.将寿司米用水冲洗干净，放入电饭锅中，加入220毫升清水，按下煮饭键开始煮饭。

2.将鱼松粉、糖、盐、醋和水混合在一起，搅拌均匀。

3.煮好的寿司米放在大碗中，倒入混合好的鱼松粉汁，用木勺搅拌均匀。

4.取出一张海苔，将鱼松粉寿司铺在海苔上，边缘留出一些空间。

5.把海苔卷成紧密的卷，用刀切成适当的厚度即可。

鱼松粉寿司口感鲜美，可以作为家庭聚餐或者下午茶点心等。

做寿司的米饭是什么米寿司用的米是什么米

寿司的米饭是寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用他煮出的饭，不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的粘性。寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理，寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜明。

寿司在制作时，把新鲜的海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，金枪鱼，三文鱼等海鲜切成片，放在雪白香糯的饭团上，一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱，最后放到古色古香的瓷盘中，如此的色彩组合，是真正的秀色可餐，吃寿司，讲究的是食物的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊。

日本粳米

(寿司米)要怎么煮要放多少水

材料：白米三合

（大概一合170G）寿司醋60ML粉色拌饭料一大勺海苔2大厚蛋烧1/4份黄瓜半根

步骤：

1先来寿司米饭的做法。如果家里是电饭锅内有寿司米饭的刻度，那直接按照这刻度放米放水就可以。如果没有的话，一般来说3合米

（合指的是电饭锅自到的量米盒）500G左右的米放560ML水。不过新米和陈米所含的水分不同，个人觉得稍硬些的比较好吃，请根据您的米来决定水的多少。

2电饭锅内普通蒸饭就可以。蒸好了马上把米饭从电饭锅内倒在大的容器里，并趁热拌入50ML作用的寿司醋。如果没有寿司醋，请用60ML米醋，40G砂糖，10G盐的比例调制寿司醋。

3将寿司醋与米饭拌均匀，然后把米饭摊放在平的容器上，使米饭颗粒之间有空气流动。最好的此时一边翻动米饭一般用扇子煽去米饭多余的水蒸气。

4最后再把所有的米饭放回大容器里，并盖上干净的湿布防止干燥。基础的寿司米饭就做好了。

5取125G左右的米饭，拌如粉色拌饭料。实在没有粉色拌饭料，用番茄酱代替吧哈哈，没有办法的办法啦！

6取一块长10CM，宽6CM的海苔，将大约30G粉色米饭放在海苔的一端。

7卷上。

8一共卷5根这样的细卷。

9煎一份厚蛋烧，取其1/4左右，只要厚蛋烧的横切面大小和细卷横切面大小差不多相同就可以，因为厚蛋烧使用来做花芯，细卷是用来做花瓣的。把厚蛋烧放在5根细卷中间，卷起来，裹实。

（厚蛋烧的做法请参考以前的博文）

10这是卷好的样子。

11为了防止卷好的花散掉，用两条细海苔在两端再次将卷好的5根细卷和一根厚蛋烧卷起来。

12取一长20CM，款10CM的海苔。

13铺上一层米饭，放上细切的黄瓜，黄瓜是花朵的叶子。注意不要铺太厚了，薄薄一层就好，否则下一步没法卷上了。

14将刚卷好的花朵放在铺好的米饭的一端。

15卷起来，使大海苔的两端正好在接口处结合。用寿司帘裹紧实。

16用锋利的刀切开，就是漂亮的花朵样子啦！

最后又用剩余的材料做了几个米饭外卷的寿司。

为什么寿司是粉色

是用粉色的梅汁腌才行，不排除有用色素的

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