各位老铁们好,相信很多人对粥没有菜怎么弄好吃窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于粥没有菜怎么弄好吃窍门以及剩下稠的大米稀饭怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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现在年轻人不管是为了玩游戏也好,还是为了工作也好,总是会熬夜到凌晨,要知道凌晨是我们肝脏进行调理身体的关键时刻,这个时候如果不抓紧睡眠就会影响肝脏的工作,从而患上冒肠道疾病,甚至还有很多年轻人早已胃病多年,胄痛时痛起来简直要人命,所以去医院检查之后,很多医生都会建议你在吃药的同时尽量少吃一些辛辣刺溦食物,最好每天喝粥养胃,那么在喝粥的时候很多年轻人并不不会煮粥,不知道怎么オ能够将粥煮的黏黏稠稠?其实方法有很多,第一种的懒人煮饭法就备受年轻人的喜爱。
第一种电饭锅煮饭法。
电饭锅里放入准备好的食材,然后按煮饭键一个小时,一个小时后,粥就会煮得非常的粘稠,而在煮粥的时候煮出来的粥很稀极大可能就是因为将大米或者小米丢入锅后等水开之后就立马起锅这样煮出来的粥就像开水加小米一样,没有味道不说也没有任何营养,但是用电饭锅煮出来的粥就不一样,因为电饭锅经过一个小时的焖煮,煮出来的粥非常的粘稠,这样的粥喝起来非常的嫩滑,所以现在很多年轻人为了省时间都会用电饭锅煮粥,将电饭锅定时到早上ー个小时后,早晨走的时候喝到非常美味的菖养粥,而且电饭锅煮粥的同时也不用担心溢锅等问题,简直就是最省事的方法了。
第二种加淀粉法
现在很多中老年人喜欢在粥里面加淀粉,因为淀粉加水后会变的非常的丝滑,而将勾芡好的淀粉汁倒入粥中后粥就会瞬间变得粘稠起来,同时也达到又滑又稠的状态,但是口感上不如电饭锅用原材料烹饪出来的粥好喝,总觉得喝起来有股非常大的面粉味,不过淀粉法用的时间比较短,从成本考虑这个方法也非常的不错。
第三种小火慢熬法
锅中下入准备喝粥的食材后,等水开,立马调小火,三个小时后,粥就会煮的非常软烂,喝起来不管是味道还是口感都要比前两种方法强,但是是最耗时间费成本的方法了我想大家在外喝粥的店铺上总会有主打小火慢熬五个小时的粥店,一碗粥价格也贵,虽然喝起来味道不错,但是价格总是超出自己根象当你把电费水费,都算进去时就能理解为什么这家店的价格要比其他店贵很多了.
粮食短缺年代,能喝上野菜粥,妈妈说那是多么幸福的事情。翠绿香喷喷的野菜粥,柔滑细嫩,透着自然的芳香。日常生活中,煮了一锅米饭或稀饭经常会吃不完,弃之可惜,食之无味,也无胃。今天我们变“饭肋”为美味。做自家的“粥公婆饼”。食材:剩稀饭,葱姜末,香葱碎,荠菜末,肉末,玉米粒,盐,胡椒粉,鸡粉,生抽等1、将切好的肉泡入水淀粉中,滴上几滴香油。锅里放少量油,加入葱姜末,滑炒肉末出香味。加入玉米粒翻遍片刻,添加适量开水,转小火,水开撇沫。2、沫子撇干净,加入稠稀饭,粥水混合均匀后,把洗净轻汆水的荠菜切碎放入。继续小火煮几分钟。放入盐,鸡粉调味即可
(根据个人口味可加生抽,胡椒粉等调味)。出锅外表撒上葱花。
要一次加足水;如果没有荠菜,可以用小白菜、茼蒿等其他叶类蔬菜替代;五花肉肉末最好;不喜欢吃肉的可以炝炒鸡蛋,或者直接炝炒葱姜。也可以换成海鲜粥,皮蛋瘦肉粥,南瓜粥等等。勤劳的你再烙张葱油饼或者肉饼吧!
做法:
1、放适量的大米;
2、淘米,淘两次;
3、加入水,至少是米的3倍以上,放在灶上煮;
4、煮到大米用两个手指捏,刚好有个硬心为止关火;
5、把锅里的水过滤干,最好是把过滤后的米汤保留;
6、把菜切碎;
7、锅洗净放油同时开火,把菜放入锅中,放上盐等,把菜团成一个团,把过滤好的米饭覆盖在菜上面;
8、放入少量的水,放水的目的是烧火不会烧糊,一定要小火;
9、等待5分钟;
10、菜饭一起拌匀就可以盛饭吃了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的粥没有菜怎么弄好吃窍门和剩下稠的大米稀饭怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!