1.【美食写生活】从美食写到生活，这是一种什么样的体验？
2. 【食材介绍】本次菜谱使用的食材有：100克猪肉、50克大葱、50克姜、20克蒜、10克生抽、10克料酒、10克白糖、10克盐、10克鸡精、10克胡椒粉、10克淀粉、10克油。
3. 【制作步骤】将猪肉切成小块，加入葱姜蒜末、生抽、料酒、白糖、盐、鸡精、胡椒粉腌制20分钟。
4. 将淀粉和清水搅拌均匀，制成淀粉糊，将腌制好的猪肉块放入淀粉糊中，炸至金黄色。
5. 捞出炸好的猪肉块，沥干油份，装盘备用。 6. 【烹饪步骤】热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入炸好的猪肉块翻炒均匀。 7. 加入适量的清水，煮至汤汁浓稠，加入10克盐、10克鸡精调味，翻炒均匀。 8. 最后撒上葱花，即可装盘食用。
3. 【适合人群】这道菜适合所有人食用，尤其适合孕妇、哺乳期妇女、老年人和儿童。
4. 【禁忌】这道菜虽然美味，但是也不是所有人都适合食用。例如，患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人应该避免食用。此外，孕妇和哺乳期妇女在食用前应该咨询医生。
5. 【总结】这道菜口感鲜美，酥脆可口，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。