【亚萍美食城】详细菜谱

1.菜品：宫保鸡丁
2. 制作流程： - 将鸡胸肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟； - 干辣椒切段，葱姜蒜切末备用； - 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色； - 加入干辣椒和葱姜蒜末煸炒出香味； - 加入酱油、糖、醋、料酒和适量清水，焖煮10分钟； - 加入青椒块和花椒，继续焖煮5分钟，起锅前加盐调味即可。
3. 适合人群：适合所有人群，尤其适合喜欢吃辣的人。
4. 禁忌：鸡肉忌与鱼肉、芋头、南瓜、大蒜、牛奶等食品一起吃。
5. 亚萍美食城点评：这道菜是亚萍美食城的招牌菜之一，口感鲜美，辣度适中，深受食客们的喜爱。这道菜不仅美味，而且健康，富含蛋白质和碳水化合物，适合各个年龄段的人群食用。