大家好，关于包面汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于包面怎么煮好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
1.准备面粉，肥三瘦七的肉馅，莲花白。鸡蛋，，盐，生抽，葱，姜，甜面酱，香辣酱，豆瓣酱，料酒，白糖少许。
2.装有两斤面粉的盆里加上少许食盐，用凉水和成稍微偏硬的面团。盖上锅盖。
3.葱姜，豆瓣酱剁细后放在肉馅上。加一勺香辣酱，一勺料酒，一勺豆瓣酱，少许白糖，一勺芝麻酱，盐生抽，叫两个鸡蛋搅拌均匀。
4.把莲花白切块放绞肉机里绞碎，倒出放盐腌制一下。
5.把腌制好的莲花白过水，捏干水分，放到肉馅上，搅拌均匀。
6.醒发好的面团拿出来放板上分成两等份，用擀面杖擀成薄片。尽量擀成长方形吧，我是擀成比较圆的片了。
7.用面刀切成大小合适
（随自己喜欢）的长方形块。
8.把馅料放在面皮上，一卷再一卷再一折叠，收好口包好。
9.锅中加水烧开，放少许食盐，再放自己需要的面食煮，水开加两次凉水再煮开就熟了。
10.碗中加半勺生抽，五分之一勺醋，一点葱花，再滴点香油。加汤和匀，放入煮好的面食就可以开吃了。
馄饨好吃的做法，不仅是馄饨馅调制的好吃，还需要好汤料的搭配才好吃完美，前不久我经验中有写馄饨馅的调制方法，下面就说说：馄饨汤怎么调料才好吃。
食材准备：香菜、紫菜各适量；虾皮、榨菜碎各适量盐；生抽酱油、香油各适量；胡椒粉、味精、醋各适量。
1、将香菜去黄叶、去根，然后冲洗干净，切成约1厘米小段，分别放在每个将盛馄饨的碗中。
2、将锅中放入半锅水
（或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可），将水
（或骨汤）煮开后，将馄饨下入锅中。
3、然后，待馄饨煮熟后，将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中，锅再次煮开后，即可调制成小火。
4、在盛香菜的碗中，加入适量的盐、生抽酱油
（可选择不加）、胡椒粉、味精，然后，再将煮好的混沌盛入碗中。
5、最后，再放入香油、醋
（可选择不加），用小勺子搅拌均匀即可食用美味，本人建议加醋比较好吃。
麻辣馄饨汤可以先在锅内放入少许的火锅底料，炒出香味，加入麻椒油和香油，炒出香味，加入高汤，再加入包好的馄饨，煮开就可以吃，也可以加少许陈醋。
1、清汤做底汤，这种方法最简单，葱花、香菜切碎放入碗底，加虾皮、紫菜、小磨香油、少许食盐、味精，爱吃醋的可以加入香醋。馄饨煮好时，把煮馄饨的汤先盛入碗底，把调料泡开，然后盛入煮好的馄饨，
这种方法属于“清香型”。
2、葱油做底汤，先在炒锅里加入比较多的食用油，然后把葱青切碎，放入油中，翻搅，炼制葱油，备用。清水煮馄饨，取一大碗，碗底放入葱花和香菜，加盐、少许十三香、味精，待馄饨煮好后，先盛煮馄饨的汤到碗底
（目的是为了化开调料），然后把煮好的馄饨盛入碗里，加一勺“葱油”。
这种方法做出的馄饨有“葱油”的香味，挺好吃。
3、鸡汤做底汤，买个鸡架和鸡胸脯肉，先煮鸡架和鸡胸脯肉，肉煮的时间短，先将鸡肉捞出，鸡架继续煮，煮二个小时。把鸡脯肉撕成“丝状”，备用。碗底放入葱花和香菜，加盐、少许鸡精，碗底先盛入鸡汤，然后把煮好的馄饨用笊篱捞出
（尽量少带水分），盛入鸡汤碗里，放入一些事先撕好的“鸡肉丝”，一碗“鸡丝馄饨”就做好了。
鸡汤做底汤的馄饨营养丰富，香味扑鼻。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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