其实宵夜外卖花甲怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解花甲怎样做好吃除了麻辣花甲，还有哪些吃法，因此呢，今天小编就来为大家分享宵夜外卖花甲怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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看花甲有没有开口。活的花甲会张开贝壳伸出的须它会立马缩回去，死的花甲是闭口的，若刚死的花甲是可以吃的，但是死亡很久的花甲不建议食用，因为花甲有丰富的蛋白质死很久的花甲会产生很多的细菌，因此花甲能不能吃看花甲的死活就可以判断。
很高兴回答您的问题。
花甲可以说是我们平常能吃到的最便宜的海鲜了，相当实惠又美味。其实花甲的做法有很多，并不局限于麻辣花甲，今天给您介绍一个花甲很好吃的做法，蒜蓉花甲粉丝。
准备食材：花甲500克、粉丝40克、金针菇200克、蒜15克、姜15克、小米椒1个、葱适量、料酒、蚝油、生抽、蒜蓉辣椒酱、清水
第一步，花甲吐沙后清洗干净，冷水下锅，焯至开口捞出控干水分备用。
（一般店里买的时候沙子都吐的差不多了，如果没有，就自己在清水下少许盐，让其吐完沙，不然吃时会有沙，影响口感。）
第二步，粉丝洗净用温水浸泡十五分钟，捞出沥干水分备用，金针菇去除根部洗净备用。
第三步，准备一下料头，蒜切末，姜切丝，葱切成葱花，小米椒斜切圈。
第四步，碗里加入两勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、两勺蒜蓉辣椒酱调成酱汁备用。
第五步，先把花甲放入烤盘中，放入蒜末和姜丝，再加入金针菇和粉丝。
第六步，倒入调好的酱汁再加小半碗水进去，烤盘包上一层锡纸。
第七步，放入烤箱中，上下温度调至200度，烤20分钟就可以了。
第八步，取出撒上葱花和小米椒即可食用。
以上便是我的回答，希望您能够采纳，我的主页里每天都会更新精彩美食视频，欢迎关注。
不可以创成花甲粉丝，目前没有开通外卖功能，所以只能吃糖食或者是自己打包回去，回家吃，外卖上目前是没有的花甲粉丝，主要以现炒现卖为主，如果送外卖的话，会很有可能影响粉丝的口感，所以这家店目前并没有和外卖平台进行合作。所以只能自己到店里面去吃。
米粉好吃
花甲粉大多都用龙口粉丝，不过也可以用其他的粉丝，主要看个人的口味和喜好。
粉丝我用的红薯粉丝，比较有嚼劲，也可以用龙口粉丝。
做法1、花甲放入水中，加入适量的盐和油，?泡1小时以上让花甲吐干净沙子然后在水龙头下冲洗干净。
2、粉丝放入冷水中泡发，因为后面粉丝还有水煮，所以不能用热水，不然会粉丝化掉没有嚼劲。
3、生姜切片然后切丝，小米椒切小段，金针菇去头，小葱切段，大蒜切末。
4、热锅冷油放入姜丝、蒜末和小米椒炒香，放入花甲和料酒翻炒至花甲开口。
5、放入适量的开水，然后加入生抽和蚝油翻炒均匀入味。
6、放入金针菇和粉丝用筷子搅拌均匀让金针菇和粉丝充分吸收汤汁，加盖中火焖煮3分钟左右，最后撒上葱花出锅。
关于宵夜外卖花甲怎么弄好吃和花甲怎样做好吃除了麻辣花甲，还有哪些吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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