【美食博主吃美食包子图片】详细菜谱及制作流程
一、食材及配料
- 馅料:猪肉、大葱、姜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒、香油
- 面团:面粉、水、酵母、盐
二、制作流程
1.馅料的制作
将猪肉切成小块,加入大葱、姜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒、香油拌匀,腌制20分钟。
2. 面团的发酵
将面粉和酵母混合在一起,加入水,揉成面团,发酵1小时。
3. 面团的揉面和搓圆
将发酵好的面团揉成长条,切成小块,搓成圆形,醒面30分钟。
4. 包包子
将醒好的面团搓成圆形,用手压扁成薄饼状,放入馅料,用手捏出褶皱,包好。
5. 蒸煮
将包子放入蒸锅里,大火蒸15分钟,小火蒸10分钟,关火焖5分钟。
三、适合人群
适合人群:
1.对美食有一定兴趣的人
2. 喜欢吃包子的人
3. 需要控制体重的人
四、禁忌
1.不要在早餐时食用过于油腻的食物
2. 不要在包子里加入过多的调料和汤汁
3. 不要在蒸煮时过度加热,以免馅料变质
五、总结
这款美食包子的做法简单易学,口感鲜美。适合各个年龄段的人群食用,尤其是需要控制体重的人。但需要注意的是,不要在早餐时食用过于油腻的食物,不要在包子里加入过多的调料和汤汁,不要在蒸煮时过度加热,以免馅料变质。