各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享买了米糊怎么弄好吃，以及米糊的最佳搭配方法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 从超市买来的米粉怎么弄啊
2. 生榨米粉怎么做好吃
3. 米糊的最佳搭配方法
4. 破壁机米糊怎么做好吃

从超市买来的米粉怎么弄啊

1、米粉

（根据人多少，决定量，是一小把

(1/3)还是整把），用凉水在锅里煮到芯软

（尝试一下，不要煮过了，容易在炒的过程中碎掉），捞出。

2、在锅里多放点油

（太少容易导致米粉粘到一起或者口感不佳；太多油腻得很），烧热到6、7分时，加入酱油、盐和蒜末，然后加入切好的菜，炒到8、9分熟。

3、加入米粉一起炒，时间长短比较灵活，即可得到好吃的米粉。此米粉适合多一道汤一起食用，以免太干，吃不下

生榨米粉怎么做好吃

二明私厨：大家好，我是二明。

谢谢邀请~

生榨米粉怎么做好吃？生榨米粉起源于南宁，是当地的特色美食，以米粉的软、滑、香而闻名，而且米粉在制作加工米粉时会产生一种酵母菌，从而使得正宗米粉还有一点点微酸的味道，是其本身的味道，不是因为加入醋产生的酸味。下面二明向您推荐这道生榨米粉：

【生榨米粉】一：配料

大米适量

肉末适量

葱花适量

油豆腐适量

酱油适量

熟豆芽适量

生葱适量

骨头汤适量

二：做法

1、将大米的4/5浸泡，磨成米浆，然后倒入干净的白布带

（家中常用的、干净的）中沥干水分，将剩余的米粉团盛出备用。

2、然后将剩余大米煮烂，放到干净的碗中捣成糊糊，直到完全粘成一块白糕后将先前备好的米粉团与白糕拌在一起，揉到完全融合，榨粉的粉团就做好了

3、当想要吃米粉是，吃多少榨多少。将弄好的粉团放到有几十个小孔的特定模具中，向下挤压，粉团从小孔中被挤出一条条米线粉，下面放一口烧开水的大锅，挤出来的米粉直接掉入锅中。

4、过3-5分钟就熟了，捞出盛到碗中就是生榨米粉啦。

三：吃法

1、将米粉放至大碗中，表面铺上一层碎猪肉，加入酱油、花生、盐、熟豆芽、酸菜、生葱各适量，倒入滚烫的骨头汤即成汤榨粉。

2、不加入骨头汤，用酱油、醋、盐、味精等多种调味料熬成的卤汁淋入生粉中，加上叉烧肉、熟豆芽、酸菜、熟韭菜搅拌均匀，就做好了清爽解口，适合夏季食用的叉烧干捞榨米粉。

生榨米粉是南宁的一道特色小吃，而南宁更是因为这道生榨粉更加让人流连忘返，生榨米粉的独特风味对于吃货有着很强的吸引力！

感谢您的阅读，看完我的分享，您学会了吗？试着做起来吧~

二明私厨提醒您：

人生千万条，美食第一条。

技巧学起来，家庭幸福好。

我是二明，每天分享美食技巧！

这就是本次二明分享的没事啦，大家在制作过程中如果有什么疑问，可以在评论区给二明留言，期待您的留言。

更多美食技巧，请关注二明私厨！

喜欢二明分享的美食技巧请点赞、评论、收藏、转发支持一下！欢迎大家留言，希望我的分享能够对您有些许帮助！

米糊的最佳搭配方法

步骤/方式1

米糊最佳的搭配方法：米糊+红枣。

把大米清洗干净，放到搅拌机里面制作成米浆。

步骤/方式2

锅中清水烧开后，均匀的倒入米浆。

步骤/方式3

然后中火慢煮，边煮边不停的搅拌。

步骤/方式4

熬煮20分钟左右，加入适量的红枣。

步骤/方式5

继续熬煮和搅拌1分钟左右，即可完成美味的红枣米糊。

破壁机米糊怎么做好吃

第一次写菜谱,大家体谅下，家里有什么米都可以放些进去，我这次放的是大米，红米，还有西米，每样都抓了一点，不要太多了。太多了就变饭啦。

用料

猪肉适量紫甘蓝一片鸡腿菇适量芹菜一小段四季豆2个

破壁机之米糊的做法

各种米先入破壁机煮

（原谅我没图，是煮完发现超级好吃，吃才想着来写个谱子的）

锅入油，加鸡腿菇和肉炒香，紫甘蓝，四季豆，芹菜都倒进去，炒熟，加点盐。

粥煮好后，加炒的菜菜，按果汁键，完事后，就是一碗浓稠的米糊啦。超级香。

小贴士

超级适合宝宝，老人，还有像麦爸这种拔了智齿的人吃。中午的这个粥，麦爸居然对我说再来点。

（他可是很挑剔的人丫，看来这个方子确实不错）

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。