新葫芦怎么弄好吃窍门,鲜葫芦馅饼的做法

这篇文章给大家聊聊关于新葫芦怎么弄好吃窍门,以及鲜葫芦馅饼的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 鲜葫芦能炖吗
  2. 葫芦怎么煎好吃又简单
  3. 晒干葫芦条怎么做好吃
  4. 鲜葫芦馅饼的做法

鲜葫芦能炖吗

葫芦也可以炖出美味的肉汤。

葫芦排骨汤做法,喝起来既有花生的清香,又有葫芦的嫩甜,还有排骨的肉香,特别好喝。

【葫芦花生排骨汤】

【食材】:葫芦、生花生、排骨、瘦肉、盐、姜、料酒。

【做法】:

1、排骨洗净斩块,放入加了姜、料酒的滚锅中焯烫5分钟捞出,用凉水冲洗干净后沥干;

2、花生去壳洗净,瘦肉洗净切片,用刀背拍扁一下,葫芦去皮洗净切块,姜切片;

3、砂锅内放入排骨、姜片、生花生、少许盐、瘦肉片、葫芦块、适量清水,大火煮沸转小火;

4、煮至葫芦变软,加入盐调味即可。

注意:

1.煲汤的时候,一定要一次性放足冷水,这样煲出来的汤才会又甜又鲜。

2.花生剥好以后,一定要放在砧板上拍一下再放进砂锅里煮,这样才能让汤汁更加入味。

3.这道汤尽量还是放一点肉来煲,因为花生、葫芦本身味道清淡,如果没有排骨或者肉类,煮出来的汤汁就会太过清淡而失去了特色。

葫芦怎么煎好吃又简单

葫芦去皮,切成薄片儿,煎起来熟的快,还特别的好吃。

晒干葫芦条怎么做好吃

步骤/方式1

方法一:葫芦条干炖粉条。

葫芦条干事先用温水泡开,最好浸泡3个小时以上,然后焯水备用

步骤/方式2

焯过水的葫芦条干切成寸段,挤干水分备用

步骤/方式3

五花肉切片,葱姜切末

步骤/方式4

平底锅放少许油,放入五花肉煎至透明

步骤/方式5

放葱姜爆锅

步骤/方式6

放入葫芦条干翻炒

步骤/方式7

倒入酱油

步骤/方式8

倒入蚝油

步骤/方式9

倒入料酒翻炒

步骤/方式10

加少许冰糖翻炒上色

步骤/方式11

转到砂锅里,加水没过食材表面,大火烧开,转小火慢炖,加入干辣椒适量,五香粉,八角,花椒

步骤/方式12

中间加入泡好的粉条适量,小火炖至收汁即可。

步骤/方式13

撒上葱花可以吃了。

步骤/方式14

方法二:干葫芦条炖肉。

五花肉洗净,焯水沥干,切成小方块儿备用。

步骤/方式15

干的葫芦条,用水泡发,切段。

步骤/方式16

干豆角,用水泡发,切段

步骤/方式17

热锅下油,放入姜片爆香,倒入五花肉翻炒。

步骤/方式18

待五花肉表面都变色之后倒入料酒翻炒均匀,加入酱油、蚝油、八角、辣椒干、胡椒粉、柠檬叶翻炒均匀。

步骤/方式20

煸出油后倒入温水,翻匀盖上锅盖焖10分钟。

步骤/方式21

倒入泡好的葫芦条和豆角干焖20分钟即可。

鲜葫芦馅饼的做法

你好,材料:

-鲜葫芦

-面粉

-鸡蛋

-盐

-油

步骤:

1.将鲜葫芦洗净去皮,切成小块。

2.在一个碗中加入面粉、鸡蛋和盐,搅拌均匀。

3.将切好的葫芦块放入碗中,搅拌均匀。

4.在平底锅中加入少量油,烧热。

5.将混合好的葫芦和面糊倒入锅中,用铲子压扁成饼状。

6.煎至两面金黄色即可。

提示:

1.可以根据个人口味加入葱姜等调料。

2.建议用少量油,以免过油。

3.煎的时候要用铲子轻轻翻动,以免饼糊糊在锅底。

关于新葫芦怎么弄好吃窍门,鲜葫芦馅饼的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。