大家好，今天来为大家解答血馍馍怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括血馍馍的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 血馒头做法
2. 陕南血馍馍的吃法
3. 血馍馍的家常做法
4. 猪血馍馍做法

血馒头做法

准备食材：

适量的羊血、适量的大葱、适量的花椒、适量的干红辣椒、少许老抽、适量的生抽、少许盐、适量的味精、适量的鸡精、适量食用油。

烹饪做法：

1、大葱洗净切成厚片、干辣椒剪碎、花椒拍一下。

2、煮好且切成块的羊血一份。

3、冷锅烧热，然后加入适量的食用油，先下干红辣椒碎、花椒颗粒炝锅，然后下大葱厚片大火爆炒几下。

4、然后就把羊血放入锅里一起炒上一会儿，然后加入适量的生抽、少许的老抽炒匀，接着加入少许的开水。烧上2分钟，收汁。

5、最后加上适量的味精、适量的鸡精炒匀。出锅即可。

陕南血馍馍的吃法

准备一块血馍馍、肥肉、蒜苗、十三香、盐。

步骤二

血馍馍切片，肥肉切片，蒜苗切段备用

步骤三

锅开火放入切好的肥肉炒出肥油，加入蒜苗和血馍馍翻炒。

步骤四

翻炒均匀后调入十三香，食盐继续翻炒，待血馍馍吃起来香软可口时出锅即可。

血馍馍的家常做法

辅料：大蒜

（白皮）40克,大葱30克

调料：酱油40克,花生油5克,花生仁

（炸）10克,八角5克,花椒5克

卤猪血糕的做法：

1.大蒜去皮切片，葱洗净切段；花生仁捣碎成花生粉。

2.卤料

（八角、花椒粒）放入纱布袋中封紧做成卤包。

3.猪血蒸成猪血糕放入开水中氽烫，捞出沥干，切块。

4.锅中放入葱、大蒜、卤包、猪血糕和酱油、水，先用大火煮开，再改用小火卤半小时。

5.盛出撒花生粉，并洒上花生油就可以了。

猪血馍馍做法

用料

血糯米150克

牛奶240克

面粉350克

酵母4克

白砂糖20克

食用油8克

馅料：

熟花生米50克

红枣40克

血糯米馒头的做法步骤

步骤1

血糯米提前浸泡三个小时，沥干水，加入牛奶，留20克看面粉吸水情况加，打成糊，加入酵母

步骤2

面粉+米糊+白砂糖，搅拌成絮状，加入食用油揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至两倍大

步骤3

红枣去核，加熟花生米，搓掉里面的红皮，打碎，喜欢甜一点的可以加入适量的红糖，放一旁备用

步骤4

发酵好的面团揉面排气，擀成面皮，撒上花生红枣馅

步骤5

卷起来，切段

（蒸锅大就切两段，蒸锅小就切三段），放入蒸锅，二次发酵至1.5倍大

步骤6

冷水上锅，水开蒸20分钟左右，闷3分钟出锅，切段

血馍馍怎么弄好吃窍门和血馍馍的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！