万达美食节2014详细菜谱
(一)菜品：番茄炒蛋
(二)制作流程：
1.准备食材：鸡蛋2个、番茄1个、葱花适量、盐适量、生抽适量、油适量。
2. 将番茄切成小块备用，将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中煎炒至成型，取出备用。
4. 热锅凉油，加入葱花爆香，加入番茄块煸炒至软烂。
5. 加入适量盐调味，翻炒均匀。
6. 将炒好的番茄鸡蛋倒入盘中，撒上少许葱花即可。
(三)适合人群：这道菜适合所有人群，特别是青年人和小孩子。番茄和鸡蛋都是营养丰富的食材，可以提高身体免疫力和改善消化。
(四)禁忌：番茄不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。鸡蛋也不应与感冒药同时食用，以免加重症状。
(五)注意事项：在煎鸡蛋时，锅要热透，油也要足够，这样煎出的鸡蛋口感更好。番茄和鸡蛋炒的时间不要太长，以免影响口感。
以上就是万达美食节2014详细菜谱的番茄炒蛋的做法，简单易学，营养丰富，适合所有人群食用。
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