广东甜暑怎么弄好吃?广东炸番薯教程

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下广东甜暑怎么弄好吃的问题,以及和广东炸番薯教程的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 广东炸番薯教程
  2. 广东糖三宝做法
  3. 潮汕甜番薯芋的做法,潮汕甜番薯芋怎么做好吃
  4. 广东最好吃的番薯排名

广东炸番薯教程

用料:红心红薯500克

调料:熟芝麻25克,植物油500克

(实耗60克),白糖150克

做法:

1、将红薯去皮,切成滚刀块,用七成热的油炸成浅黄色,红薯熟后捞出待用。

2、将炒锅置於火口,加入清水100克,开后下入白糖,用手勺不断搅炒,待白糖起花

(糖的颜色以浅黄色为度),把炸好的红薯块放入,翻炒均匀,使糖花均匀地挂在红薯块上,取芝麻撒在红薯上,迅速装盘,盘子事先抹上油,以免粘盘。

广东糖三宝做法

用料

黄皮番薯1条中等大小

荔浦芋头小半个

铁棍淮山半根

(我也不确定是用淮山还是家乡甜薯,后续我继续研究一下

蜂蜜4勺

白糖4勺

水3勺

陈皮一小块

(我用的是十年陈越陈越香哈

步骤1

把芋头番薯淮山切成无名指长度的条状,锅里放油,炸至9分熟,不要炸过了,颜色不好看

步骤2

我是分开炸,也可以全部一块炸,就是比较费油

步骤3

陈皮撕成小块,加入蜂蜜4勺,白糖4勺

步骤4

清水3勺,就平日电饭锅舀粥的勺子

步骤5

倒入锅内煮开,中火熬糖胶

步骤6

熬制至稍微有点浓稠的状态,加入三薯

步骤7

翻炒至轻微拉丝状态,糖胶差不多全部把三薯粘住~关火盛出

潮汕甜番薯芋的做法,潮汕甜番薯芋怎么做好吃

潮汕甜番薯芋是广东潮汕地区的一道传统美食,口感软糯,香甜可口。以下是潮汕甜番薯芋的做法:

材料:

潮汕甜番薯芋、红枣、冰糖、清水适量

做法:

1.将潮汕甜番薯芋洗净去皮,切成小块;

2.准备一个煲汤锅,将潮汕甜番薯芋、红枣一起加入锅中;

3.加入适量清水,盖好锅盖,用大火烧开后转小火煲1小时左右;

4.加入适量冰糖,搅拌均匀,再用小火煲30分钟左右即可。

温馨提示:

1.潮汕甜番薯芋切小后容易煮烂,所以不用切得太细;

2.洗潮汕甜番薯芋时,要把它的表皮刷干净,防止吃到土味;

3.煮潮汕甜番薯芋时,冰糖可以稍微多放一些,可以让汤汁更加甜美。

这是一道非常简单的菜品,口感甜美,适合做为下午茶点心或者是节日聚餐中的一道美食。

广东最好吃的番薯排名

湛江西瓜红薯,一点红番薯,紫心番薯,黄心番薯,潮汕白心粉番薯,沙地红心番薯,烟脂红番薯,冰淇淋番薯,各种各样的,口感也不同。

关于广东甜暑怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。