(h21) 史上最强美食直播微盘菜谱 - 红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴，口感鲜美，香甜可口。下面是史上最强美食直播微盘菜谱 - 红烧肉的详细制作流程。 适合人群： 这道菜适合所有年龄段的人群食用，特别是小朋友和老年人。红烧肉的味道鲜美，营养丰富，能够提高人们的食欲。 禁忌： 红烧肉虽然美味，但并不是所有人都适合食用。特别是患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人，应该谨慎食用。此外，孕妇和哺乳期的妇女也应该谨慎食用。 制作步骤： 材料： - 猪五花肉 500 克 - 生姜 2 片 - 葱 1 根 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将猪五花肉洗净，切成 3 厘米见方的块状。
2. 在锅中加入适量的清水，放入姜片和葱段，加入料酒，放入猪肉块焯水至变色。
3. 将焯好的猪肉块捞出沥干水分备用。
4. 在锅中加入适量的食用油，加热至 6 成热，放入冰糖，小火煮至糖溶化。
5. 将糖溶化的红烧肉块放入锅中，煸炒至表面金黄色。 6. 加入适量的清水，放入姜片和葱段，加入适量的生抽和老抽，大火烧开。 7. 转小火焖煮 30 分钟，直到猪肉块变得软烂入味。 8. 最后收汁，让红烧肉表面都裹上浓郁的酱汁即可。 这就是史上最强美食直播微盘菜谱 - 红烧肉的详细制作流程。希望您能够喜欢这道菜，享受美食的乐趣。