其实芹菜炒肉怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解芹菜炒肉的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享芹菜炒肉怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 肉片炒芹菜的做法
2. 芹菜炒肉的家常做法
3. 芹菜炒肉的做法
4. 西芹炒肉好吃吗

肉片炒芹菜的做法

食材用料

芹菜300g，肉片100g，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，糖适量，蒜蓉适量

做法步骤：

步骤1

芹菜洗净，撕掉筋膜，然后切成约4厘米长的段

步骤2

肉片用油、盐、糖、生抽、生粉等腌10分钟左右

步骤3

热油锅，下蒜蓉和肉片炒香，肉片约五成熟

步骤4

倒入芹菜一起炒匀，加一点盐和生抽调味即可

小贴士

芹菜一定要撕干净筋，不然吃起来影响口感！

芹菜炒肉的家常做法

答：用料

五花肉50g

芹菜300克

六月鲜8克轻盐特级原汁酱油适量

葱适量

姜4片

油适量

做法步骤

1、准备材料。

2、锅热后放入五花肉片进行煸炒。

3、炒至肉片颜色变色。

4、加入葱花和姜片煸炒。

5、加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。

6、煸炒均匀。

7、加入芹菜进行翻炒。

8、炒至芹菜变软，菜就做好了。

9、出锅装盘。

芹菜炒肉的做法

1/9芹菜洗净沥干切成小段

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2/9猪瘦肉洗净切成条

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3/9把切好的瘦肉用适量的盐，生抽，料酒，胡椒粉腌值10分钟

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4/9姜准备适量，红椒一个切丝

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5/9锅内油热后下入姜，随后下入肉丝

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6/9当肉丝变成白色后，将其拔到一边，下芹菜翻炒2分钟

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7/9把芹菜与肉丝炒匀

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8/9加入红椒丝翻炒片刻

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9/9加少许盐调味后即可起锅

西芹炒肉好吃吗

特别好吃！所需原料：瘦肉150克、西芹200克、姜蒜适量、淀粉少许、生抽一勺、老抽半勺、糖2克、食用油适量、蚝油一勺、盐2克。

做法步骤：

第1步、西芹洗干净，最好能撕掉里面的筋，切片。

第2步、备点姜蒜。

第3步、瘦肉加淀粉生抽老抽适量抓匀。

第4步、热锅下油，姜蒜爆香。

第5步、倒入瘦肉翻炒。

第6步、肉炒开后加入西芹，加点盐。翻炒。

第7步、继续翻炒，炒到西芹断生。

第8步、出锅前加点糖，蚝油，炒匀关火。

关于芹菜炒肉怎么弄好吃，芹菜炒肉的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。