混沌怎么弄好吃简单视频？小馄饨好吃还是大馄饨好吃

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本文目录

1. 馄饨肉馅怎么调得嫩
2. 馄饨、扁食、抄手、云吞怎样做好吃
3. 小馄饨好吃还是大馄饨好吃
4. 怎样做好吃的云吞

馄饨肉馅怎么调得嫩

馄饨好吃，关键在馅的调制，肉质的选择，调制，以及汤，做出一碗美味的馄饨，百吃不厌比买的好吃多了，

详细做法步骤[1]肉馅3肥7瘦，剁成肉末。

[2]肉末中放姜末，葱末，五香粉，胡椒粉，蚝油，生抽，葱油，花椒油，小半碗清水，盐，顺一个方向搅拌上劲

（这样做出来的肉馅有嚼劲好吃）

包法:请看下图汤的调制:盐，胡椒，放点猪油更香，香油，紫菜，小葱花，蛋皮，浇上高汤

煮馄饨:水开下包好的馄饨，烧3开就差不多，用勺子推，不能搅，搅馄饨易烂皮，煮熟捞碗中即可开吃

馄饨、扁食、抄手、云吞怎样做好吃

包出好吃的馄饨最重要的是两点，一是馄饨皮，现在馄饨皮在菜场每天都有现压出来的，很薄，可买现成的回来。其次是馅心，这里介绍一种用香菜包成的馄饨皮，做为一部分人爱的死去活来，一部人又扭头就走的食材，香菜真得是见人见智，但是只要多吃几次，你会发现，其实还是蛮好吃的一款蔬菜，香菜切末后用盐腌制20分钟，染出里面的水份，加上猪肉末、鸡蛋、麻油、生姜末包在馄饨皮里还是别有一番风味，具体操作视频见上。

小馄饨好吃还是大馄饨好吃

取决于你口味的偏向性。小馄饨皮薄滑，但馅儿相对少，可以说是吃个顺口。大馄饨皮厚但馅大，感觉果腹感更好些。我个人偏向吃小的。

怎样做好吃的云吞

馄饨包法第一式：莲花馄饨。

馄饨包法第二式：港式云吞。

馄饨包法第三式：元宝馄饨。

馄饨包法第四式：草帽馄饨。

馄饨包法第五式：温州馄饨。

馄饨包法第六式：四川抄手。

馄饨包法第七式：金鱼馄饨。

馄饨包法第八式：北方版元宝馄饨。

馄饨包法第九式：绉纱馄饨。

馄饨包法第十式：天使馄饨。

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