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本文目录

1. 馄饨肉馅怎么调得嫩
2. 馄饨、扁食、抄手、云吞怎样做好吃
3. 小馄饨好吃还是大馄饨好吃
4. 怎样做好吃的云吞

馄饨肉馅怎么调得嫩

馄饨好吃，关键在馅的调制，肉质的选择，调制，以及汤，做出一碗美味的馄饨，百吃不厌比买的好吃多了，

详细做法步骤[1]肉馅3肥7瘦，剁成肉末。

[2]肉末中放姜末，葱末，五香粉，胡椒粉，蚝油，生抽，葱油，花椒油，小半碗清水，盐，顺一个方向搅拌上劲

（这样做出来的肉馅有嚼劲好吃）

包法:请看下图汤的调制:盐，胡椒，放点猪油更香，香油，紫菜，小葱花，蛋皮，浇上高汤

煮馄饨:水开下包好的馄饨，烧3开就差不多，用勺子推，不能搅，搅馄饨易烂皮，煮熟捞碗中即可开吃

馄饨、扁食、抄手、云吞怎样做好吃

包出好吃的馄饨最重要的是两点，一是馄饨皮，现在馄饨皮在菜场每天都有现压出来的，很薄，可买现成的回来。其次是馅心，这里介绍一种用香菜包成的馄饨皮，做为一部分人爱的死去活来，一部人又扭头就走的食材，香菜真得是见人见智，但是只要多吃几次，你会发现，其实还是蛮好吃的一款蔬菜，香菜切末后用盐腌制20分钟，染出里面的水份，加上猪肉末、鸡蛋、麻油、生姜末包在馄饨皮里还是别有一番风味，具体操作视频见上。

小馄饨好吃还是大馄饨好吃

取决于你口味的偏向性。小馄饨皮薄滑，但馅儿相对少，可以说是吃个顺口。大馄饨皮厚但馅大，感觉果腹感更好些。我个人偏向吃小的。

怎样做好吃的云吞

馄饨包法第一式：莲花馄饨。

馄饨包法第二式：港式云吞。

馄饨包法第三式：元宝馄饨。

馄饨包法第四式：草帽馄饨。

馄饨包法第五式：温州馄饨。

馄饨包法第六式：四川抄手。

馄饨包法第七式：金鱼馄饨。

馄饨包法第八式：北方版元宝馄饨。

馄饨包法第九式：绉纱馄饨。

馄饨包法第十式：天使馄饨。

OK，关于混沌怎么弄好吃简单视频和小馄饨好吃还是大馄饨好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。