老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于干豆辨怎么弄好吃和胡豆瓣怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享干豆辨怎么弄好吃以及胡豆瓣怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炒豆瓣怎么做
2. 胡豆瓣怎么加工才能酥
3. 干贡菜怎么做最好吃
4. 胡豆瓣怎么做好吃

炒豆瓣怎么做

主料：二荆条适量、盐适量、香菇小酱适量、胡豆瓣适量、花生适量、菜籽油适量；调料：红糖适量；做法步骤：；

1、首先适量二荆条去蒂，洗净，沥干水分，再用剪刀剪。；

2、然后将适量二荆条放入料理机，搅碎备用。；

3、再然后放入适量盐、适量红糖、适量香菇酱。；

4、之后将适量的各种材料混合，搅拌均匀。；

5、再之后适量干胡豆瓣去壳，洗净，沥干水分。；

6、紧接着将适量花生去掉花生衣，起油锅，将胡豆瓣、花生炸香。；

7、随机将炸香的适量胡豆瓣、适量花生、炸胡豆瓣所用的适量植物油均放入二荆条混合物。；

8、再接着搅拌均匀，豆瓣酱就做好啦。；

9、然后将豆瓣酱放入坛子里储存即可。；

10、最后烹饪时，将豆瓣酱取出，即可下锅烹饪啦。

胡豆瓣怎么加工才能酥

1.干胡豆加60度温水泡发12小时，中间换水一次。冬季水温调整高。泡发好的干胡豆，剥去外皮并分开瓣。

2.剥开的胡豆瓣入温水

（水量淹过胡豆瓣），加入5克食用小苏打浸泡2小时以上，沥水、晾干一些水气待用。

3.300克油大火烧开，下三分之一胡豆瓣炸，关小火油炸两分钟颜色微黄迅速出锅。剩下一样操作。胡豆瓣薄很容易炸过，出锅快速操作熟练也可以一次性油炸，油加量。

4.完全晾冷入保鲜盒放冰箱冷藏，随吃随用，直接吃酥酥脆脆非常香，完全晾冷后还可以依个人口味拌入少量盐、花椒粉或辣椒粉、孜然粉。

干贡菜怎么做最好吃

用料：香干、贡菜、熟芝麻、盐、糖、醋、生抽、辣椒油

做法

(1)贡菜冷水泡发一个小时左右

(2)泡好的贡菜切段，在开水锅中烫两分钟，捞出过凉水

(3)香干切条，与贡菜一起加黑芝麻，盐，糖，生抽，陈醋，辣椒油拌匀即可

胡豆瓣怎么做好吃

1.

准备食材用料：茴香30克，胡豆瓣300克勺，蒜5瓣，小葱若干

胡豆瓣洗净

2.

茴香洗净

3.

把茴香切末，小葱切碎沫

4.

冷水倒入2克盐，1勺橄榄油，烧开下胡豆瓣煮开

5.

盛出沥干水

6.

热锅冷油，下入蒜爆香

7.

倒入胡豆瓣炒干

8.

加入茴香碎，炒散，加入葱碎，盐翻炒均匀

9.

盛出摆盘，特别香

关于本次干豆辨怎么弄好吃和胡豆瓣怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。