大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下松瓜怎么弄好吃的窍门的问题，以及和清炒松瓜怎么炒的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 毛瓜怎么做好吃
2. 炒松瓜去皮吗
3. 松瓜包子馅怎样做好吃
4. 清炒松瓜怎么炒

毛瓜怎么做好吃

毛瓜好吃的做法

第一步；三线肉切长条，毛瓜

（或冬瓜）切方块。大葱切段备用。干辣椒

四、五支切成小段。姜蒜各一块拍松。；第二步；炒锅大火烧热，加食用油。烧至五成熟。下干辣椒和花椒、姜蒜、一勺郫县豆瓣以及山奈、八角，多翻炒几下。爆出香味。；第三步；下三线肉。翻炒两三分钟。待肥肉出油。再加少许白糖，料酒。；第四步；加两碗水。放少许盐。大火焖煮半个小时。；第五步；下毛瓜

（或冬瓜），葱段。加入老抽调色。再次焖煮十分钟；第六步；关火。放味精。翻炒均匀。起锅

炒松瓜去皮吗

一般情况下炒松瓜时是不需要去皮的，因为松瓜皮含有较多的营养成分，而且经过炒制后松瓜皮也会变得更加脆口，增加口感。不过如果您个人对于松瓜皮不太喜欢或者有害怕残留农药等方面的担忧的话，可以选择将其去皮后再进行炒制。

松瓜包子馅怎样做好吃

松瓜刨成丝，盐抓拌十分钟后洗去盐分加入肉馅调味料

清炒松瓜怎么炒

【准备食材】

主料：松瓜500克

辅料：香葱2根、生姜10片

调料：食用油15克、盐3克、糖5克、生抽3克、老抽3克

【具体的操作方法】

1:挑选一段质地比较紧实的松瓜，在松瓜的中段一块下来，厚度四厘米即可

2:先把松瓜去皮，然后切成大小均匀的块状，可以稍微修整一下成圆形

3:把松瓜块再切成大小均匀的松瓜片，厚度在三到四毫米左右，然后清洗干净沥干水分备用

4:锅烧热倒入适量的食用油，然后放入姜片和葱段炒香，再放入松瓜翻炒片刻

5:锅里倒入适量的老抽、生抽和盐，用大火翻炒均匀至松瓜上色

6:松瓜翻炒上色后添加少许的清水，再加适量的白糖调好口味

7:盖上锅盖小火焖煮五分钟左右，最后用大火把锅里的汤汁收浓即可出锅装盘了。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！