.jpg)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享路边摊外卖怎么弄好吃，以及外卖做的烤羊肉串是怎么弄的的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
这款重庆小面份量很足，味道很正宗，商家还赠送了喜欢吃的鹌鹑蛋，色泽比较好，，面送到的时候软硬适中口感好，而且价格优惠价格实惠，外卖小哥服务周到，送的及时，好评！
你好，首先很高兴回答你的问题
首先看价格，一般正宗羊肉串单间不会低于2元元，基本上3元以上价格
（去骨羊肉价格39元每斤左右）低于就是假的或者不是纯羊肉，其次看签子，对比一下蔬菜串用的签子，签子不一样，那说明羊肉串是买的成品，成品羊肉串假的比较多
（鸭肉做的），蔬菜串不会买成品的！所以大家注意！
好吃的正宗羊肉串，选择羊肋扇也叫羊排肉，或者羊腿肉，切成小方块，可以直接串串，也可以腌制一下
（羊肉1斤，洋葱，生姜适量，一个鸡蛋，盐2克，鲜味宝6克，十三香2克，味精2克，鸡精2克，孜然粉5克，麦芽粉2克，3a1克，料油适量，混合搅拌腌制30分钟，穿串烤制即可）！
总之，羊肉串一般店里自己穿制的，基本上都是真的，买的成品羊肉串是大多数是假的或不是纯的！
好了希望我的回答能够帮助你，如果你觉得我说的对，能给个赞吗？谢谢
送外卖想做大的难度非常大，
第一竞争激烈，所有餐馆都有在做，门槛低，很难有优势凸显；
第二时间成本很难把控，咱们平均送一单，需要5-10分钟时间，每天送餐集中在中午12点到1点1个小时，过了这1个小时黄金时间，基本上就是晚上6点-7点，看是否有加班人员点餐。
至于早餐，有几个白领早餐还点外卖？谁上班早餐点外卖啊，都是路边自带。那么送餐人员一天忙碌时间为2、3个小时，剩下时间全部空闲得发闷。到了周末估计还要歇菜，因为上班族放假了。
哥们你说的四个问题啊，我认为都不是最主要的。咱们做任何事情啊，首先要研究其这件事得本质。
站在自身的角度，送外卖的本质=送便捷。
站在消费者的角度，送外卖的本质=便捷+口感好。
做销售或创业都需要靠自己去摸索，成长免不了要碰的头破血流，如果有高手指点一二，省下来的绝对不是一天两天的时间，销售创业高手群每天分享销售技巧和创业经验。群：懿久六柒陆二八漆叁，验证码：简单，进去就送顶级面试技巧，销售话术锤炼技巧，各行业顶级市调干货，一起探讨销售、创业问题，广告党勿入。
咱们要以消费者的角度为主，那么便捷和口感谁更重要？当然是口感啦，不好吃，就没有第二回了哦，基本上要被消费者淘汰掉，所以口感才是竞争的第一要素。哥们你首先要把口味这块做起来，至少不能比周边的餐馆差，才有竞争的机会，否则机会渺茫。
问题来了，你如果只是组建一个送餐团队，那能控制厨房的烹饪水平吗？好像不能吧，既然送餐口味决定送餐规模，而你在这件事上没有任何主动权，呵呵，干得好坏完全听厨师的，这不是听天由命的做法吗？那还谈神马经营模式啊，从根本上就没有掌握主动权，你的团队想发财，得靠着人家说了算……
再说了，如果厨师水平高，不用送餐啦，食客天天门口排大队，翻台都翻不过来，还有多少精力分出来送外卖？凡是想送外卖的店家，本身都是店铺经营一般，很少有爆棚的情况。
或许有餐馆烹饪水平高，生意很好，老板还想做点外卖多赚几个钱，但送餐的单子绝对不会排在前面先做，餐厅首先是要保证本店食客的需求，那么订餐客人下单后，将会等很长时间，好嘛，白领们饿的前心贴了后背，你这边还不能送达，下次人家还会点餐吗？体验感太差啦。
根据上述分析，你能拿到的餐馆送餐项目，想必他们烹饪水平也就是大路货而已，没啥特色可言……
当然，如果哥们你有餐厅，好，分析完本质，那就再来在研究自身吧，咱们有什么优势？有什么劣势？如何激发自身优势？
哥们的中央厨房口味如何啊，送餐速度如何啊，价格如何啊？我一无所知哦。假设，你家烹饪的口味还不错，那送餐速度就成为最主要的竞争方式了。别人家半小时，你10分钟，那就有竞争力。
但是你想辐射人群3-5万，要聘请多少员工啊？想想就不靠谱，呵呵，贪心了呀。什么都想做就什么都做不好！为啥其他餐馆送餐速度慢，体验差啊，就是和大多数人犯了一样的毛病，什么地方都想送，时间全部耽误在路上。
假设哥们你送餐时间也是半小时，口味也差不多，别人为啥选你？就因为你有品牌，有产品包装？咱们吃的是口味，比的是送餐速度，谁还因为快餐包装漂亮就购买，难道消费者都是小女生？
我给出的建议是，咱们先只做一栋楼的送餐服务，千万不要贪心，少就是多。前期能够把一栋楼做下来都不错，应该集中全部的人力、物力和财力，在商贸城做推广活动，例如，首次使用打五折，转发集20个赞可免费送餐一次等活动，以此吸引消费群的关注。
V信平台主要需要关注量，没有关注量，搞个毛线，咱们应该不断做活动推广，吸引更多食客加入。前期不要在意客户群体数量，而要在意转化率。你说本区域有3万多人，转化率不到百分之一，也就300个准客户；
若给予3千人特别关注，转化率提升至20%，那就有600个准客户。你说咱们是开发3万客户容易，还是开发3千客户容易？
如何提升转化率？非常容易的一件事，那就是提升烹饪水平！订餐人都是公司的，谁家的菜好吃，同事们肯定有交流或互相推荐，一个人给你的菜肴点赞，或许就能吸引公司一群人下单，提升转化率也就靠谱了。
有了第一步，咱们下一步就是成交额。有的客户，一次点一份，有的客户一次点5份、10份，但是咱们送餐时间是一样的，所以，提高成交额很有必要。如何提高，利益驱动哦，例如，前期拓客的时候，可以搞3份打9折，5份送可乐等促销活动，嗯，请多多参考借鉴同行高招。
咱们要是能占有一栋楼的30%份额，则可以考虑以用同样方式扩送第二栋，如此一栋一栋的拿下。相信能比其他同行做的好很多。但根据我判断，哥们你这样做，也很难跟其他送餐公司正面PK，因为竞品财大气粗，都在玩补助，订餐便宜哦……
对了，你那个中央厨房的接待能力如何？能承受多少压力呢？订餐服务有个劣势，高峰值很高，低峰值接近零，你打算配备多少厨师？忙得时候忙得令人窒息，闲得时候门可罗雀，呵呵，这个人力成本怎么计算？
此外，你能掌控厨师团队吗？水平高的厨师不会跟咱们玩这个的，水平低的咱们又看不起，好吧，想起这些短板，我就认为这个项目跟刺猬一样，看得见商机，难以下口……
如果想要发财，最快的方式就是做销售，销售高手年薪50万，100万以上的大有人在。如果能找个销售高手带你玩，在一旁指点你，肯定将少走很多弯路，正所谓方向不对，努力白费。你说的这个创业项目，我看完感觉哥们你还不是高手，不是销售高手去创业，够呛啊……要知道，创业成功几率只有5%！
1，熟悉地图，至少自己经常跑的区域要熟悉，没事没单的时候，多去走走转转，哪个小区在哪，从哪里进，哪个商家在哪。
2，合理规划路线，不要一接到单就乱送，很多时候你不是才送一个单，这个时候线路规划就很重要啦，想好了，怎么走才是最省时的。
3，与商家建立好关系，为什么这么说呢？其实很多时候送餐延迟，不是耽误在路上，而是耽误在商家备货上。与商家关系良好，商家也积极配合准备货品，两全其美不是最好。
4，注意安全，挣钱重要，生命更重要。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
