大家好，今天来为大家解答在家怎么弄好吃的蘸水这个问题的一些问题点，包括家常蘸水简单做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 汤锅蘸水的正宗做法
2. 家常蘸水简单做法
3. 蘸水的正确方法
4. 蘸水
   
   (沾水）是怎么做的

汤锅蘸水的正宗做法

方法/步骤

1.首先准备一个小碗。

2.放入适量的葱花。

3.放入少许白糖。

4.再放入适量的椒盐粉。

5.再加入适量的香油。

6.放入酱油。

7.先加入花椒油

8.再加少许的醋。

9.充分混合均匀。

10.就可以搭配着美味的连锅蘸着吃了。

家常蘸水简单做法

用料：大蒜2瓣、小米辣2个、香葱1根、炒熟的白芝麻、盐小半勺、生抽2勺、香醋1勺、蚝油半勺

做法：

1.把大蒜去皮后简单拍碎后用刀剁成蒜末、小米辣清洗干净后切成圈、香葱摘洗干净也切成末，然后把它们一起装入准备好的小碗中。

2.把干辣椒放入锅中炒干炒香后放凉后用粉碎机打成辣椒末，要是没有粉碎机直接用刀剁碎，然后放入调料碗中，同时把炒熟的白芝麻放一勺。

3.然后开始调味，依次放入盐小半勺、生抽2勺、香醋1勺、蚝油半勺，用勺子充分搅拌均匀后静置10分钟，让调料充分融合即可。

蘸水的正确方法

步骤/方式1

将洗干净的蒜瓣切成蒜末，两棵小葱切成葱花，放入碗中。

步骤/方式2

接着将洗干净的小米辣切成大小合适的段状倒入碗中，加入20g白芝麻，30g左右的辣椒面。

步骤/方式3

锅热倒入适量的食用油，油烧到七八分热。

步骤/方式4

先第一次倒入适量的热油，用勺子搅拌均匀，充分让食材的香味散发出来。

步骤/方式5

接着再分别倒入两次热油，每次倒入后都要搅拌，这样分三次可以充分让香味炸出来。

步骤/方式6

趁着搅拌后的蘸水还是热的，一次倒入适量的一勺生抽、一勺醋和半勺盐，然后反复搅拌。

步骤/方式7

简单又好吃的蘸水就做好了。

蘸水

(沾水）是怎么做的

蘸水

（沾水）主料大葱1根香菜3根盐1.5小匙白糖1大匙李锦记生抽7-8大匙蚝油0.5大匙米醋1大匙鸡精1.5小匙五香粉1小匙芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量蘸水

(沾水）的做法步骤1.大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗；

2.葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。

3.辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减，不会影响整个酱汁的味道。

4.一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜，不够可根据个人口味增减，但盐最好不要再加了。

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