【早餐美食推荐】
一、食材及制作流程
1.食材:全麦面包、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、胡椒粉等。
2. 制作流程:
(以下步骤仅供参考,具体可根据个人口味进行调整)
(1)将全麦面包对角切几刀,放入烤箱中以180°C烤10分钟左右,取出待凉。
(2)将鸡蛋打入碗中打散,加入牛奶、黄油、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
(3)将面包片铺在烤盘上,倒入鸡蛋液,用烤箱纸或保鲜膜覆盖住面包片,放入预热至180°C的烤箱中烤2-3分钟,取出即可。
二、适合人群
1.上班族:全麦面包富含膳食纤维和微量元素,可以帮助肠道蠕动,缓解便秘问题。鸡蛋和牛奶能够提供足够的蛋白质和钙质,有利于维持身体健康。
2. 学生党:鸡蛋和牛奶是营养丰富的早餐,有助于维持身体和学习所需。
三、禁忌
1.心血管疾病患者:全麦面包中含有膳食纤维和全麦面粉,如果食用过多会增加心脏负担。鸡蛋和牛奶中含有胆固醇,过多摄入会增加心血管疾病的风险。
2. 胃肠道疾病患者:全麦面包和鸡蛋液中含有胃酸,如果一起食用会刺激胃酸分泌,加重胃肠道疾病症状。
四、总结
这款早餐面包片富含蛋白质、膳食纤维和钙质,适合上班族、学生党和健康人群食用。但心血管疾病患者和胃肠道疾病患者需慎重食用。