大家好，今天来为大家分享洋白菜拌莴笋怎么弄好吃的一些知识点，和掩菜吧吧怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 掩菜吧吧怎么做好吃
2. 蔬菜鸡蛋饼怎么做
3. 小鸭子能吃白菜吗
4. 晶晶菜学名叫什么

掩菜吧吧怎么做好吃

腌泡菜卷心菜

（莴笋、胡萝卜、鲜嫩姜芽）0.5千克，盐、花椒、白酒少许。

①将泡菜坛

（坛口上有凹形盛水槽）刷洗干净，用沸水烫过，沥去水。

②将盐加水烧开制成盐水，晾凉待用。

③再将要泡的各种蔬菜

（该去皮的削去皮）洗净，沥去水，切成条或块，放入坛内，倒入盐水，放入花椒、白酒，将坛盖盖上。

④往坛子的盛水槽内加清水

（或冷开水），再盖好大盖，放在阴凉处，盛水槽内的清水要常添加，并保持清洁，泡7~10天即可食用。

⑤再泡时，可将各种蔬菜洗净，控干水，放入泡菜坛内，泡菜卤可连续使用，可根据所加蔬菜数量，适当加些盐即可。从坛中取菜要用专用筷子，切忌油腻和盛水槽内的水进入坛内。如泡菜卤面生有白膜，可加少量白酒。如卤汗太酸，可在泡前将卤汁加盐煮沸，晾凉再用。所泡蔬菜可以单泡

（只泡1种），也可以混合泡，以混合泡为好

（色、香、味均佳）。

蔬菜鸡蛋饼怎么做

蔬菜鸡蛋饼怎么做？今天我们来说一说怎样做出又软又香的蔬菜鸡蛋饼。蔬菜鸡蛋饼的种类有很多:像西葫芦、茄子、土豆、韭菜等加上鸡蛋都可以做出美味的鸡蛋饼，早上给孩子当早餐最为适宜。

下面我们来介绍一下我经常做的两种:

一.西葫芦鸡蛋饼

如果大家喜欢吃软软的那种，就用西葫芦作为食材，因为西葫芦水份比较大，加上鸡蛋后烙出的饼又嫩又香，特别适合老人和孩子食用。先把西葫芦擦成丝，加入两个鸡蛋，盐、十三香、葱花，调匀，等待一会儿，因为盐会把西葫芦的水份煞出来，之后再适量加入面粉。根据面糊稀稠再加水，喜欢吃软点儿的可以多加些水，一般用筷子试一下，面糊不间断地往下流动就可以了。锅里倒上油，用勺子盛上一勺面糊均匀倒在锅中，慢慢转动，使面糊均匀铺在锅中。一分钟后翻过来，煎另一面。两面金黄就可以出锅了。

二.土豆丝鸡蛋饼

把土豆刨成细丝，加上鸡蛋，盐、胡椒粉、葱花。因为土豆本身淀粉含量大，就要少加一些面粉了，加入适量水，这个饼需要稠一些，水不要加的太多。锅中倒油，油热后把面糊摊在锅中，用铲子摊平。煎的时间稍微长一些，至土豆丝微焦，即可出锅，这样做出的土豆饼又香又焦，别有一番滋味！

好啦，希望我的回答对你有所帮助！

小鸭子能吃白菜吗

小鸭子能吃白菜。因为白菜中含有大量的蛋白质和水分，而且他们的碳水化合物和维生素含量也特别的丰富，小鸭子吃白菜可以让小鸭子的尾巴变得更加的成熟和更加的大，我们从中也能得到更多的经济价值，所以我们在饲养它的时候，可以在他们的食物中添加一些白菜。

晶晶菜学名叫什么

学名叫冰菜。晶晶菜是一种叫做水晶冰菜的外来物种。冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜上面亮晶晶的东西其实是它的细胞里边的液体，它喜欢生长在盐分比较多的地方，因此，冰菜叶子上的这些液体是含有盐的。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。

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