这篇文章给大家聊聊关于罗非鱼长好了怎么弄好吃,以及油炸过的罗非鱼怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
用料
罗非鱼切块,白豆腐适量,葱半根,姜片3片片,白醋一小小勺,油少量,盐适量
步骤1
1.锅里放少量油。
2.放入切好的鱼。双面过油,小心翻动。
3.大约一分钟,至鱼肉颜色发白。注意千万不要焦。
4.倒入冷水。放姜片
准备材料:罗非鱼片一片、生抽适量、花生油适量、葱一根、姜一块、辣椒少量
制作步骤:
1、泡水解冻鱼片,直到鱼体软即可。
2、鱼片放上碟子,鱼身下垫一只筷子和隔一小块姜,使上下蒸汽流通,熟度均匀。
3、撒上切好的姜丝,和葱条,即可放进锅里蒸。
4、蒸5到6分钟后,撤走筷子,撒上辣椒丝,葱丝,再淋上滚好的花生油和生抽即可出锅。
猪肉炖罗非鱼干煲的做法
主料:
罗飞鱼二斤
白玉菇适量
西兰花一小棵
五花肉适量
辅料:
豆瓣酱适量
甜面酱适量
生抽适量
醋适量
盐适量
糖适量
葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
做法:
1.准备罗非鱼一天,收拾干净,表面来上三刀
2.白玉菇和西兰花按喜好添加,不要喧宾夺主就可以啦
3.用猪油炖鱼比较香,所以自己准备了一点,加上五花肉,会更加鲜美可口。
4.厨房太热没有拍炖锅里的情形,热油,放入五花肉和处理好的鱼,并煎鱼至两面金黄。注入开水,没过鱼身。加入甜面酱、豆瓣酱、和各种调料。十分钟后加入蔬菜。
油炸过的罗非鱼这样做好吃:
一种方法是对罗非鱼进行二次油炸,锅里到上适量油,用小火把罗非鱼再炸一次,熟了之后罗非鱼外酥里嫩特别香。
还有一种方法,切点葱姜蒜,锅里放少量油,稍微加点糖在锅里搅拌,大把香味炒出来之后把罗非鱼放进锅里红烧一下,也很好吃。
好了,关于罗非鱼长好了怎么弄好吃和油炸过的罗非鱼怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!