大家好，关于炸黑鱼怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炸黑鱼块的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 炸黑鱼块的做法
2. 如何做炸小黑鱼干，自制美味炸小黑鱼干
3. 干炸黑鱼块怎么做好吃
4. 免浆黑鱼片可以炸吗

炸黑鱼块的做法

1.

首先准备好一条黑鱼，如下图所示，再购买黑鱼的时候，尽量让摊贩收拾干净，这样回家的时候才能容易操作。

2.

再直接把黑鱼切成块，如下图所示。

3.

800克的黑鱼块用1000毫升的水冲洗干净。

4.

接着把800克的黑鱼块放入到碗中，再放入淀粉15克，鸡蛋50克，白胡椒粉五克，混合搅拌均匀。

5.

起锅烧油，锅中放入食用油30毫升，中火加热至七成热。

6.

再把刚才腌制的黑鱼块放入其中，中火慢炸。

7.

炸至两面金黄即可，如下图所示。

8.

两面金黄以后直接捞出，炸黑鱼块就做好了。

如何做炸小黑鱼干，自制美味炸小黑鱼干

自制美味炸小黑鱼干，炸小黑鱼干，营养价值很高，经常食用的话不仅仅能够调养身体，同时还能补充充足的营养。

炸小黑鱼干，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。

鱼肉中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

下面就分享下炸小黑鱼干的做法：

干炸黑鱼块怎么做好吃

1，首先当然是准备我们所需要用到的食材！将黑皖鱼切成块状，然后花椒切成小段小段，然后把姜切成姜丝，把酸菜最好是菜叶

（我个人喜欢吃酸菜

2，鱼块不要切太薄了，不然煮着肉会烂也，也不要太厚，否则很难入味，适当就好。

3，如果喜欢吃辣椒。则将切好鱼块放入红辣椒里面腌制一会，如果不喜欢，则放入姜、油

（麻油）进行腌制10分钟。

4，将鱼块扔锅里油炸一会，外焦里嫩的时候最好吃。

免浆黑鱼片可以炸吗

可以炸，鱼片洗净之后淋干水分，加入料酒，盐，鸡精，胡椒粉，腌制15分钟然后裹一层干面粉再裹一层鸡蛋液入锅，炸之金黄就可出锅，不用太久，不然鱼肉就不嫩了！

步骤2

还可以外面裹层面包糠，香香的更好吃！

炸黑鱼怎么弄好吃又简单和炸黑鱼块的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！