1.【君之烘培美食】——香酥烤杏仁 材料： - 杏仁 100 克 - 黄油 20 克 - 糖 20 克 - 鸡蛋 2 个 - 面粉 20 克 - 盐适量 步骤：

1.将杏仁去皮，切成小块。将黄油和糖放入一个大碗中，用电动搅拌器搅拌至黄油融化，糖溶化。
2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入面粉，盐，继续搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面糊倒入杏仁中，拌匀。将烤盘放入预热至 180 摄氏度的烤箱中，烤 15 分钟左右，取出待凉。
4. 将烤好的杏仁切成小块，放入密封袋中，放入冰箱冷藏。 适合人群： 杏仁是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E 等营养成分。但是，由于杏仁含有氢氰酸，过量食用会导致氰化物中毒，因此需要适量食用。对于有杏仁过敏史的人来说，应该避免食用。 禁忌： 杏仁虽然营养丰富，但是由于其味道苦涩，易刺激胃酸分泌，因此对于胃酸过多的人来说，应该避免食用。另外，杏仁中含有氢氰酸，过量食用会导致氰化物中毒，因此需要适量食用。
2. 【君之烘培美食】——蜂蜜烤苹果 材料： - 苹果 2 个 - 蜂蜜 20 克 - 黄油 10 克 - 盐适量 步骤：

1.将苹果去皮，切成小块。将蜂蜜、黄油和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 将苹果块放入搅拌好的蜂蜜液中，拌匀。将烤盘放入预热至 180 摄氏度的烤箱中，烤 15 分钟左右，取出待凉。
3. 将烤好的苹果切成小块，放入密封袋中，放入冰箱冷藏。 适合人群： 苹果是一种营养丰富的食品，富含维生素和矿物质。蜂蜜是一种天然的甜味剂，可以提高口感。