大家好，今天来为大家分享油炸冰冻虾怎么弄好吃又简单的一些知识点，和冰箱里冷冻炸过的虾怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 冰冻死虾的做法
2. 冰冻超大虾怎么做好吃
3. 龙虾放冰箱冷冻需要油炸吗
4. 冰箱里冷冻炸过的虾怎么做好吃

冰冻死虾的做法

烤大虾做法：整尾大虾10只，葱、姜块各10克，萝卜花一朵，料酒15克，白糖25克，精盐4克。

制法：将大虾去掉虾须、虾爪、沙线、沙包，洗净后入沸水锅中氽一下捞出。

炒勺内放入40克花生油，将葱、姜块拍人参，下入勺内炸香，加料酒、精盐白糖及100克，清汤烧开，拣出葱姜不用，下入大是，开膈改小火微靠，待靠透后改旺火将汁尽，出勺摆放盘内，中心点缀萝卜花即成。

特点：色泽经亮、吓肉鲜嫩、咸香微甜。

冰冻超大虾怎么做好吃

食材：冷冻大虾、葱姜、辣椒、醋、油、盐、白糖、老抽。

做法步骤：

1，冷冻大虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。

2，干红辣椒切成段、生姜切成片，香葱切成段。大蒜去皮后洗净，再剁成蒜泥。

3，锅中倒入花生油，加入葱段、姜片、蒜末和干红辣椒段小火煸出香味。

4，倒入大虾油煎，煎到大虾虾身发红。加入料酒、盐、醋、白糖和老抽翻炒均匀，

5，锅边淋入清水大火煮开，再小火煮5分钟煮到大虾入味，就可以盛出来装盘了。

龙虾放冰箱冷冻需要油炸吗

龙虾不需要油炸后再放冰箱冷冻由于龙虾体内含有一定的水分，如果在冷冻前先油炸，会使龙虾失去水分，口感变得干硬同时，油炸会使食材的营养和口感减少因此，不建议在冷冻前油炸龙虾冷冻前如果要保持龙虾的鲜美口感，建议先将其杀死，去壳，清洗干净，切成适口大小，再放入密封袋内冷冻，这样可以有效地保持食材的营养和口感

冰箱里冷冻炸过的虾怎么做好吃

冰箱里冷冻炸过的虾好吃做法很多

1.可以用微波炉进行加热，这样比较快，同时能保证味道不变。

2.可以用锅进行复炸，但这样是油炸食品含有更多的油，对身体不好，且更加油腻，这样吃起来影响口味。

3.如果担心油炸食品对身体不好，那么可以选择用锅，腾一下，但这样使油炸食品不酥且不好吃，口味很另类。

4.与别的菜加佐料一起翻炒，做成香辣虾会更好吃。

油炸冰冻虾怎么弄好吃又简单和冰箱里冷冻炸过的虾怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！