很多朋友对于虾米小鱼怎么弄好吃窍门和炒虾米小鱼怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炒虾米小鱼怎么做
2. 梅菜炖小鱼小虾家常做法
3. 小燕鱼最正宗的做法
4. 炒小鱼做法虾尾做法

炒虾米小鱼怎么做

食材主料虾0适量小鱼0适量辅料蒜0适量辣椒0适量葱0适量步骤炒虾米小鱼的做法步骤11.材料图

（切好的）炒虾米小鱼的做法步骤22.油热了放蒜把蒜炒出香味炒虾米小鱼的做法步骤33.放入虾米小鱼入锅炒炒虾米小鱼的做法步骤44.放入适量盐炒虾米小鱼的做法步骤55.放入点鸡精提鲜味炒虾米小鱼的做法步骤66.放入辣椒炒虾米小鱼的做法步骤77.最后放入葱炒虾米小鱼的做法步骤88.把水份炒出去即可出锅

梅菜炖小鱼小虾家常做法

一、主料：

小鱼小虾米：各一把。

二、辅料：

干辣椒：3只葱：1节姜：1块盐：适量老抽：4汤匙糖：3汤匙梅干菜：100八角：3只香：两片黄酒：小半碗。

三、做法

1.小鱼小虾米洗净。

2.梅干菜快速用水淘洗净，泡发半小时后捞出，挤干水分。

3.锅内油烧热后，倒入葱、姜煸香，再倒入小鱼虾翻炒几下，同时倒入黄酒。

4.倒入梅干菜、八角、干辣椒、香叶、老抽、糖，加水至快没过所有食材。

5.大火烧开后，改小火10分钟开盖炖15分钟左右，至汤汁快收干，按口味加入适量盐，即可。

小燕鱼最正宗的做法

用料：小燕鱼16条葱少许洋葱半个海鲜黄豆酱少许花椒少许啤酒一听姜适量蒜适量辣椒适量

步骤：

1.小燕鱼洗净，起锅烧油，将燕鱼简单过油捞出。

2.葱姜蒜花椒炸锅。

3.加入燕鱼、洋葱、海天黄豆酱、盐，倒入啤酒

4.汤汁收至粘稠。

5.起锅装盘，撒上香菜。

炒小鱼做法虾尾做法

葱姜蒜干辣椒炝锅，放酱油，干辣椒可以不放

步骤2

放入虾米小鱼，略加水，炒熟

步骤3

加料酒、盐、鸡精，炒熟盛出

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