老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于萝卜缨怎么弄好吃窍门和萝卜缨子怎么炸好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享萝卜缨怎么弄好吃窍门以及萝卜缨子怎么炸好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
原料:
萝卜缨、细盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖各适量。
准备工作:
把捡回来的萝卜缨择去黄叶、老叶,然后清洗干净,晾干水分后切成寸段。
腌制步骤:
第一步:把切好的萝卜缨均匀地撒上细盐,然后搅拌均匀,放置数小时,把萝卜缨里的水份腌出来。
第二步:把萝卜缨用纱布包起来,挤出多余的水分。
第三步:根据自己的口味,准备适量的盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖,与挤干水分的萝卜缨拌匀。
第四步:把萝卜缨放入腌菜的坛子里,层层压实,密封腌制两天后即可食用。
1、萝卜缨洗净,放开水中淖烫。
2、捞出控干水分,最好用手攥着挤净水分,然后切沫。
3、葱、蒜和干红椒切碎。
4、爆香干红椒
5、放入葱蒜
6、放入切碎的萝卜缨,翻炒。
7、翻炒,放盐和鸡精,出锅。
萝卜缨子可以焯一下水了,切碎用猪油爆炒一下非常香脆。
还可以把萝卜缨子洗干净后,挂在绳子上晒奄了切碎撒上盐,辣椒粉,花椒粉装坛子里密封好做盐菜。
萝卜缨子焯一下水了放桶里,然后倒入开水泡水酸菜。
主料:
萝卜缨1把
辅料:
红椒2个
蒜3瓣
油适量
盐适量
做法:
1.准备好原材料;
2.烧锅开水,加入几滴油和适量的盐;
3.将萝卜缨放入里面焯烫变色后捞出;
4.挤出大部分水分后再切成小粒;
5.热锅凉油,放入蒜末和红椒圈进去煸炒;
6.爆香后放入萝卜缨碎了;
7.翻炒几下后加入适量的盐调味,盛入盘中
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。