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大家好，白的西兰花怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括白西兰花的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于白的西兰花怎么弄好吃和白西兰花的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
第一步:将白西兰花掰成小块儿，放在盆中，加入一点面粉，用清水浸泡15分钟，再反复冲洗干净沥干水分。五花肉50克切成薄片，再准备一些香葱白，姜丝，干辣椒段，适量的生抽，蚝油，食盐，鸡精，白糖。
第二步:锅中烧水，水开后滴入几滴食用油，放入白西兰花焯水两分钟，捞出控干水分。
第三步:起锅加入少量食用油，温三成热，放入五花肉煸炒，炒至出油颜色变微微焦黄，加入葱白，姜丝，干辣椒，煸出香味，倒入白西兰花，放入生抽，蚝油，食盐，味精，白糖翻炒均匀即可出锅。
1、白西兰花用流水冲洗干净，掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟，这样可以泡出里边的小虫和残留的农药，然后再冲洗干净。
2、期间可以把小米椒、蒜、葱切一下。
3、再把生抽，蚝油，白糖，水淀粉拌匀成碗汁备用。
4、锅里倒水烧开，下花菜焯水。
5、时间不用太长，看得颜色变深了，赶紧捞出来。
6、然后把它过一遍凉开水，沥水备用，这样子处理一下更加的脆囗。
7、热锅凉油煸香葱白、蒜片、小米椒，接着倒入花菜，改大火翻炒均匀。
8、花菜基本上已经熟了，时间不用炒太久，倒入提前混合好的碗汁，如果觉得颜色太浅了，可以添加少许老抽。
9、出锅前加入葱叶。
10、成品图。
需要剥皮的
主料
甜杆西兰花1个，
辅料
大蒜4瓣,食用油10克，盐5克。
详细步骤：
1/7：西兰花一朵分成小朵，洗干净，焯开水捞出备用。
2/7：焯好后放入凉水中过一下，
3/7：蒜4瓣，切成蒜蓉备用。
4/7：炒锅中放油，烧热后，放入西兰花朵翻炒，炒匀，放入蒜蓉继续翻炒，炒匀，调入盐炒匀即可。
白西兰花也称作菜花或者花菜，她比较嫩，一般洗干净后切块在水中轻轻焯一下即可它可以凉拌，也可以素炒，或者炒肉都可以切记，西兰花在造水的时候，时间不宜过长，一般不超过两分钟，超过变口味，口感变回大便
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