煎豆腐汤锅怎么弄好吃?煎豆腐的汁怎么做好吃

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本文目录

  1. 煎豆腐的汁怎么做好吃
  2. 洛阳豆腐汤做法和汤料配方
  3. 白菜豆腐汤正宗做法王刚
  4. 豆花鱼汤锅的做法

煎豆腐的汁怎么做好吃

主料豆腐块辅料姜蒜沫勺淀粉勺生抽勺剁椒酱勺步骤

1.姜蒜沫

2.剁沫

3.加淀粉剁椒酱生抽凉白开水

4.豆腐煎锅里少量油两面煎黄

5.加入调好的酱汁煮一会蒜姜熟了就可以汤可根据自己喜好收

6.出锅撒上香菜和小葱我家没小葱就只有冰箱里冻的香菜凑合了小贴士1豆腐在煎锅里用少量油煎至两面金黄2同时调酱汁蒜末和姜末加少量淀粉和生抽还有剁椒酱加适量凉开水调匀3倒入煎锅里和豆腐一起在炖一下待姜蒜熟了就可以了

洛阳豆腐汤做法和汤料配方

主料:豆腐

(北)100克,香菇

(干)25克,竹笋25克,丝瓜50克,番茄70克

辅料:盐4克,花生油5克,香油5克,胡椒粉2克

做法:

1、香菇泡软和豆腐,笋都切成细丝,丝瓜去皮与瓤,红番茄去皮,籽,切成细丝,用清水浸泡。

2、锅中加入鲜汤750克与盐,置旺火烧开,然后放入豆腐丝,香菇丝、笋丝、丝瓜丝、番茄丝,再烧开,加入花生油

3、起锅撒入胡椒粉,淋上香油即成

白菜豆腐汤正宗做法王刚

食材:

豆腐200克,小白菜200克,虾仁少许,虾皮1把,火腿

(粒)2勺,植物油适量,食盐5克,蒜10克,姜10克;

1小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐

(或者老豆腐)切块儿备用;

2锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮;

3放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。

豆花鱼汤锅的做法

豆花鱼火锅的做法草鱼1条、内酯豆腐1盒、淀粉少许蛋清1个、酱油少许、郫县豆瓣2大匙、料酒1大匙、盐、干辣椒、花椒适量、葱花、油、水、酒酿、小勺、蒜粒适量、姜、花生做法1.鱼清洗干净,切下鱼头鱼尾,鱼身片成两片后切薄片2.将鱼片用料酒,淀粉,蛋清,酱油,姜丝腌制3.豆腐切片入滚水烫一下4.干辣椒花椒用少许热油炒香捞出备用。花生压碎

文章到此结束,如果本次分享的煎豆腐汤锅怎么弄好吃和煎豆腐的汁怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!