白色蘑菇怎么弄好吃的 白蘑菇的家常做法简单又好吃

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本文目录

  1. 白色的香菇做法
  2. 白蘑菇的家常做法简单又好吃
  3. 白蘑菇怎么做好吃
  4. 白菌菇做法

白色的香菇做法

食材:

白香菇3只、油适量、剁椒1匙、蒜头1瓣、生抽2勺、蚝油1勺、生粉1勺、盐适量、水2勺

烹饪步骤

步骤1/白香菇洗净,切片

步骤2/准备酱汁,2勺生抽,一勺蚝油,一勺生粉,2勺水,适量盐,搅拌均匀

步骤3/起锅倒油,油六成热,爆香蒜蓉和剁椒,放入白香菇,炒软以后,倒入酱汁,闷3分钟出锅

白蘑菇的家常做法简单又好吃

材料:白玉菇、鸡蛋、西红柿、木耳

辅料:大蒜、小葱

调料:食盐、蚝油、白糖

做法:

1.准备一把白玉菇摘洗干净,较长的从中间切成两半。

2.西红柿两个,去蒂后切成小块。

3.提前泡好的木耳一把,摘洗干净,较大的再撕成小朵。

4.碗中打入三个鸡蛋,用筷子充分搅散。

5.再准备一些辅料,小葱一把切葱花,大蒜几粒切蒜末,切好放一旁备用。

6.烧开水,加入少许食盐和植物油,把白玉菇和木耳下锅焯水一分钟,这样能有效去除杂质,也可以让食材保持生熟一致,焯水完成控水捞出,冷却以后挤干水分。

7.另起锅,淋入少许植物油,油烧至五成热时,下入入鸡蛋液,把鸡蛋划开炒散,炒成鸡蛋块后控油盛出。

8.锅内再次填入少许植物油,下入蒜末爆香。

9.再下入西红柿和一勺蚝油,多煸炒一会,把西红柿炒出汁水。

10.再下入白玉菇、木耳和炒好的鸡蛋,翻炒二分钟,让所有食材吸收锅内的汤汁。

11.最后加入2克食盐调味、1克白糖提鲜,再下入小葱段翻炒一分钟,把调料炒匀,炒出葱香味后,即可出锅开吃。

白蘑菇怎么做好吃

材料

白蘑菇500克,蚝油1勺,李锦记红烧汁1勺,糖1小勺,胡椒粉少许,香葱少许

做法

1、蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出;

2、锅内放少许橄榄油烧热,加入蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀;

3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开。

4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。

白菌菇做法

用料

白蘑菇半斤

小米辣3个

小葱3根

生抽1勺

蚝油1勺

做法步骤

鲜香四溢的蚝油白蘑菇

1、准备白蘑菇200g,小米辣3个,香葱3根。

鲜香四溢的蚝油白蘑菇

2、过咯倒入适量油,放入小米辣炒香

(不吃辣的宝宝忽略这一步哦)

鲜香四溢的蚝油白蘑菇

3、放入蘑菇翻炒至软

鲜香四溢的蚝油白蘑菇

4、加入1勺生抽,1勺蚝油

(无需放盐啦)

鲜香四溢的蚝油白蘑菇

5、最后撒上葱花即可。

鲜香四溢的蚝油白蘑菇

6、蘑菇真的无需放太多调理,它本身就是超美味的哦。

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