大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于红薯粑怎么弄好吃，荆州红薯粑粑做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 红薯粑粑怎么做
2. 荆州红薯粑粑做法
3. 红署粉怎样做粑粑好吃
4. 湖南红薯粑粑的做法

红薯粑粑怎么做

红薯1斤,粘米粉200g糯米粉200g白糖100g面包糠1包。

红薯切大片放盘中封膜蒸熟取出待凉加入粘米粉.糯米粉搞匀,做成圆球状沾满面包糠稍压成圆饼状,锅下油小火慢炸至金黄色即可。外酥里嫩香甜可口。

荆州红薯粑粑做法

红薯粑粑的做法：

1、食材准备：红薯2个拳头大小，普通面粉50克，菜籽油适量，水适量，盐2克；红薯洗净，削皮；切成1厘米左右的小方块。红薯洗净，削皮切成小丁

2、加入面粉，盐，水；拌匀。加入面粉，盐，用水拌匀。

3、起锅加入菜籽油；待油锅烧热后放入红薯粑粑模具烧热；取出模具，在模具内平铺一层红薯糊，放入锅中开炸；约炸30秒左右红薯糊即可自动脱离；翻面继续炸至两面金黄。

4、起锅加入菜籽油

待油锅烧热后放入红薯粑粑模具烧热，取出模具，在模具内平铺一层红薯糊，放入锅中开炸。约炸30秒左右红薯糊即可自动脱离。翻面继续炸至两面金黄。

5、取出放在厨房纸上吸油；摆盘。

红署粉怎样做粑粑好吃

主料：

红薯淀粉150克

水180克

花生油适量

精盐适量

步骤：

步骤1

红薯淀粉与水混合静置半小时左右

步骤2

起锅烧油，倒入红薯淀粉液。倒入前再用筷子搅拌下，因为静置的淀粉液容易沉淀

步骤3

转中火不停的用筷子画圈搅拌

步骤4

直到呈粘稠厚实状，停止搅拌

步骤5

旁边放一碗水用于锅铲沾水防粘，红薯淀粉是特别的有粘性

步骤6

开始用锅铲不停的全面按压

步骤7

表面没有白色的淀粉后，倒入适量的油

步骤8

翻面再按压，要多翻面几次，直到红薯粉粑粑蓬松鼓起来就说明已经熟透了，按压的作用是帮助熟透

步骤9

完全熟透的红薯粉粑粑里面都是晶莹透亮的，出锅冷却后切块，喜欢干吃的就趁热两面撒上白糖就可以直接开吃，切块状的可以与各种肉类同烧，是特别的美味可口

湖南红薯粑粑的做法

红薯出皮蒸熟压成泥，加糯米粉揉一揉，锅里放油去煎，也可以红薯切块加面粉用油炸

关于红薯粑怎么弄好吃和荆州红薯粑粑做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。