新鲜猪肉煮过了怎么弄好吃 廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃

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本文目录

1. 廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃
2. 猪肉煮熟之后吃起来不香怎么办
3. 已经煮好的方肉怎么吃
4. 煮熟的五花肉怎么做蒸肉

廋猪肉煮熟了怎么做菜好吃

猪瘦肉煮过后可以放清汤面条里，加上青菜，香菜，大葱，胡椒，生抽，味精，非常美味！

可以和青红辣椒一起翻炒一下，撒上孜然，也会美味呀！

猪瘦肉可以和猎皮一直做成冻肉。特别是夏天，来一盘凉拌的冻肉，吃起来又酸爽清凉，又Q弹，后味又有猪瘦肉的鲜香。

猪肉煮熟之后吃起来不香怎么办

大家好，我是眼里有海。

猪肉煮熟后吃起来不香，简单说就是不好吃呗，可能原因有2个吧。

第一，可能煮的方法不对，如果你不是孕妇的话，正常情况下煮猪肉，一般都是用卤料煮，吃起来味道足，很少有腥味的感觉，所以给人感觉吃起来好吃的感觉，当然了，煮肉首先要抄水，将洗干净的猪肉进行煮沸第一次去腥，去掉血沫，杂质，然后再用凉水将猪肉清洗干净，准备下锅放卤料，当然了，也可以提前熬制糖水，加入酱油，调料包，用高压锅进行卤煮。煮完后卤汤浸泡30分钟，更有味道。

第二，可能吃的方法不对，有些肉需要凉拌吃，有些需要趁热吃，比如，猪脚的话，个人觉得冷些吃，好吃些，猪头肉选择热的时候吃，尤其是有肥肉的地方，个人觉得热的时候吃，还有可能吃的时候，没有蘸料吃，或者说拌的料不好吃，个人觉得，吃肉蘸料比较好吃，也是个人觉得，当然了，有的人觉得蘸料影响肉本身的味道，那就没必要了。

不管怎么吃，我觉得只要有自己吃的想法，我觉得都不会觉得不好吃。

已经煮好的方肉怎么吃

可以在家做回锅肉啊，国民菜，超级下饭

准备食材

熟五花肉250g

青蒜苗100g

黑豆豉10g

郫县豆瓣1勺

白糖1勺

生抽适量几滴

步骤

1.五花肉切成薄片

2.热锅烧油，油热后倒入肉片翻炒

3.煸至‘灯盏窝儿状’，放入豆瓣酱，黑豆豉

4.炒香后放青蒜苗炒至断生，滴入生抽，放白糖

5.大火翻炒几秒后，即可起锅装盘

一道色香味俱全的家常回锅肉就做好了

小贴士

1.豆瓣酱，豆豉，生抽都含有盐分，无需另外加盐

2.炒肉片时油要热，把肥肉中的油脂逼出，口感不腻，更加焦香

3.加入白糖，可以提鲜，中和辣度

赶快get起来，给家人露一手吧

煮熟的五花肉怎么做蒸肉

熟五花肉五百克，切三厘米厚的片，用一个二号的标准碗，碗底抹上红烧酱油，把切好的肉皮朝下整齐的摆放好。

然后切上姜片三至五片，葱花十几片，放入三颗大料，加入三克盐之后上屉蒸至半小时关火，把碗端出把葱姜大料拣出，汤汁倒入大勺，肉扣在一个深盘中，把汤汁熬开用水淀粉勾薄欠倒入扣肉上放几段香菜上桌。

(软烂可囗的蒸扣肉)

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