(一)
1.香脆可口的炸鸡翅
材料:鸡翅中500克,鸡蛋2个,面包屑适量,食用油适量。
制作流程:
1.将鸡翅中洗净,切成大小均匀的小块。
2. 把鸡蛋打散,加入适量的面包屑,将鸡翅中放入鸡蛋液中浸泡。
3. 把浸泡过鸡蛋液的鸡翅中放入食用油中炸至金黄色,捞出沥干油。
4. 把炸好的鸡翅中放入烤箱中烤10分钟左右,让肉质更加鲜嫩。
适合人群:喜欢炸鸡翅的人群,尤其是喜欢口感酥脆的人。
禁忌:鸡翅中属于肉类,有些人肠胃较弱,容易过敏,因此在食用前最好检查一下是否过敏。
(二)
2. 鲜美可口的红烧肉
材料:五花肉500克,生姜适量,葱适量,料酒适量,食用油适量,冰糖适量。
制作流程:
1.将五花肉洗净,切成大小均匀的小块。
2. 把生姜切成片,葱切成段备用。
3. 在锅中加入适量的食用油,放入冰糖,用中小火熬制。
4. 熬制到冰糖融化,放入五花肉块,煸炒均匀。
5. 加入适量的料酒,翻炒几下。
6. 加入适量的水,放入姜片和葱段,大火烧开。
7. 转小火炖煮1小时左右,直到肉熟烂。
适合人群:喜欢红烧肉鲜美口感的人,尤其是五花肉的爱好者。
禁忌:红烧肉属于高热量、高脂肪的食物,因此减肥人群、老年人和小孩应该适量食用。
(三)
3. 清爽可口的凉拌黄瓜
材料:黄瓜1根,蒜适量,芝麻酱适量,辣椒油适量,酱油适量,醋适量,白糖适量。
制作流程:
1.将黄瓜洗净,切成大小均匀的小块。
2. 把蒜捣成泥,加入芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、白糖搅拌均匀。
3. 把黄瓜块放入碗中,加入调好的芝麻酱中浸泡。
4. 把浸泡好的黄瓜块捞出,沥干水分,放入碗中。
5. 加入适量的冰块,搅拌均匀即可食用。
适合人群:适合所有人群,尤其是喜欢清爽可口食物的人。
禁忌:黄瓜属于低热量、低脂肪的食物,因此减肥人群应该适量食用。
(四)
4. 美味可口的清蒸鱼
材料:鲈鱼1条,生姜适量,葱适量,料酒适量,食用油适量,盐适量。
制作流程:
1.将鲈鱼洗净,切成大小均匀的小块。
2. 把生姜切成片,葱切成段备用。
3. 在锅中加入适量的食用油,放入鲈鱼块,煸炒均匀。
4. 加入适量的料酒,翻炒几下。
5. 加入适量的水,放入姜片和葱段,大火烧开。
6. 转小火炖煮1小时左右,直到鱼熟烂。
7. 加入适量的盐,撒上葱花即可。
适合人群:喜欢清蒸鱼鲜美口感的人,尤其是喜欢鱼肉嫩滑的人。
禁忌:鲈鱼属于低热量、低脂肪的食物,因此减肥人群应该适量食用。