小付vlog美食菜谱:番茄炒蛋
材料:
- 2个鸡蛋
- 1个番茄
- 1勺油
- 适量盐
- 适量糖
- 适量葱花
制作流程:
1.番茄去皮切成小块备用。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 热锅凉油,油热后加入葱花煸炒出香味。
4. 加入切好的番茄块,用铲子煸炒至软烂。
5. 加入盐和糖,翻炒均匀。
6. 把打散的鸡蛋液倒入锅中,轻轻翻炒,让鸡蛋均匀地裹在番茄上。
7. 炒至鸡蛋熟透,即可出锅。
适合人群:
这道菜适合所有人群,特别是素食者和对鸡蛋过敏的人。它是一道简单易做的家常菜,口感鲜美,营养丰富。
禁忌:
番茄和鸡蛋都是营养丰富的食物,但是番茄不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。同时,鸡蛋也不宜过量食用,以免引起消化不良。
小付vlog美食菜谱:番茄炒蛋是一道简单易做、口感鲜美、营养丰富的家常菜。无论你是否有厨艺,这道菜都能轻松制作。如果你喜欢番茄和鸡蛋的味道,不妨尝试一下这道美食吧!