老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于腌制萝卜丝怎么弄好吃和腌白萝卜丝最好吃的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享腌制萝卜丝怎么弄好吃以及腌白萝卜丝最好吃的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
白萝卜洗净，切成细条，放到盆里撒一些盐拌一下，放置半小时，用清水冲洗，然后用一块干净的纱布包住，用力拧干水分，萝卜条放入盆里，切几个小米椒，一颗大葱切成条，盐，糖，酱油适量，再倒入一些花椒油，拌匀就可以了。
1.买的白萝卜，冬天吃萝卜最好了
2.把萝卜去皮，切块
3.用擦丝工具把萝卜擦丝
4.放入盐搅拌腌制45分钟
5.萝卜腌制出水就可以了，把萝卜挤干水份
6.放入味精，麻油，最后倒入米醋，拌匀就可以吃了
香辣腌萝卜丝，美滋滋～～??
【材料准备】
白萝卜、大蒜、盐、醋、生抽、糖、辣椒油
【制作步骤】
1.把白萝卜清洗干净，削皮后用擦子，擦成丝放入盆中备用，加食盐，把白萝卜里的水分腌出来，大概20分钟左右。
2.腌制好的白萝卜丝，用手
（最好用纱布）挤出水分，均匀地在摊在撒子上
（没有的话用洗米的篓子或者用大的盘子），然后放在阳台
（院子）上晒，大约晒7-8个小时的，萝卜丝基本就干了。
3.把晒干的萝卜丝倒入干净的盆中
（盆擦干净不要有水渍），再加入依次加入生抽一勺、食盐一勺、糖半勺、醋半勺、辣椒油一勺
（可不加）、蒜泥
（蒜片、碎蒜都行，也可不加）。然后用手搅拌均匀使料汁和萝卜丝充分混合即可。放入带盖容器冷藏可以吃一周。
用料:
萝卜1个
盐?200g
辣椒面?50g
糖?50g
花椒面?50g
味精?10g
做法:
1/3先把萝卜丝放在外面自然风干
2/3风干好后，加盐进去用手抓出多余的水分，放置两天。
3/3放置两天后，倒出由盐腌制出的水分。加入糖，辣椒面，花椒面，味精等，口味轻重由自己加
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg)
.jpg)
